麥積山石窟中最有名的就是泥塑，塑像大小與真人相似，有的交頭接耳，有的低眉含嫣，形態(tài)栩栩如生，被譽為“東方塑像館”。麥積山石窟雖以泥塑為主，但也有一定數(shù)量的石雕和壁畫，雕刻技藝精湛，壁畫古樸典雅，不論是北朝的“秀骨清像”，還是隋唐的“豐滿圓潤”，都刻畫得栩栩如生，溫婉可親，極富生活氣息。洞窟多修成別具一格的“崖閣”，在東崖泥塑大佛頭上15米高處的七佛閣，是我國典型的漢式崖閣建筑，具有很高的價值。近年來，麥積山石窟又相繼開放了香積寺、豆積寺、交龍寺等景點，使景區(qū)的內(nèi)涵更為豐富。

　　麥積山石窟，原是一個完整的山體，唐開元二十二年（公元735年），天水一帶發(fā)生強裂地震，整個窟群便分為東崖和西崖兩部分。東崖現(xiàn)存洞窟54個、西崖140個。由于麥積山石質(zhì)皆為紫褐色之水成子母巖，不宜精華細鏤，所以大多采用泥塑和繪畫。麥積山塑像，主要題材有佛、菩薩、弟子、天王、力士等，盡管各代塑像同處一堂，但并不因襲模仿，而是保持著各自的時代特色，系統(tǒng)地反映了我國泥塑藝術(shù)的發(fā)展、演變過程。無論是高達15米的巨像。還是只有0.3米的小像，都充滿著人間世俗的感情，使人感到，這不是雕塑，而是民風(fēng)民俗的體現(xiàn)。