素以“佳肴與美景共餐”而馳名的杭州樓外樓座落在秀麗的西子湖畔、孤山腳下。創(chuàng)建于清道光二十八年（1848年），至今已有一百五十多年的歷史。一個(gè)半世紀(jì)來(lái)，樓外樓走過(guò)了艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展繁榮的不平凡的道路，如今已成為集工、商、貿(mào)為一體的樓外樓實(shí)業(yè)有限公司，并以令人矚目的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、豐厚的歷史文化跨進(jìn)入了全國(guó)名樓的行列。
    “以菜名樓，以文興樓”的樓外樓，先后迎來(lái)了不
計(jì)其數(shù)的歷史名人，孫中山、魯迅、郁達(dá)夫、竺可楨、馬寅初、豐子愷、潘天壽、趙樸初等都光臨過(guò)樓外樓。更有周恩來(lái)總理十上樓外樓，清風(fēng)廉潔，被傳為佳話。樓內(nèi)各餐廳裝飾典雅、環(huán)境幽美，設(shè)施齊全。菜肴不僅注重色、香、味、形、質(zhì)，而且講究品種多樣，除西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉等傳統(tǒng)名菜外，還有一大批風(fēng)味特色菜。近幾年，又烹制出200多種創(chuàng)新菜，如元魚煨乳鴿、鮑魚扣肥鴨等。在有關(guān)專家指導(dǎo)下，還開發(fā)出“乾隆宴”，使古代宴肴重現(xiàn)光彩。樓外樓的點(diǎn)心小吃也聞名遐邇，其中吳山酥油餅、虎跑素火腿、桂花糯米藕還被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名小吃”。
    堅(jiān)持“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，賓客第一”的服務(wù)宗旨，提高服務(wù)質(zhì)量，突出名店特色，是樓外樓的生命所在。同時(shí)不斷進(jìn)取的樓外樓還利用自身的人才、技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)，建立了食品廠與貿(mào)易公司，開發(fā)出樓外樓特色菜的真空包裝系列產(chǎn)品，廣銷海內(nèi)外，使具有江南特色的美味佳肴盛傳天下。  
地    址：杭州孤山路30號(hào)
訂座電話：（0571）7969023 7969682
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