阿膠酒
【來源】《圣濟總錄》
【原料】阿膠400克，黃酒1.5升。
【制作】把阿膠搗碎，置于黃酒中，上火慢熬，令其烊化后，裝瓶備用。
【功效】陰虛咳嗽，眩暈心悸，虛勞咳血，吐血，崩漏下血。久患咳嗽，痰黃或挾血絲，肺結(jié)核等證。
【用法】每日3次，每次10-30毫升。
【宜忌】
【注釋】阿膠又名傅致膠、盆復(fù)膠、驢皮膠，系用馬科動物驢的皮支毛后熬至而成，因其原產(chǎn)于山東省東阿縣而得名�！端�經(jīng)注》對此有記載："東阿縣有大井，其巨若輪，深六七丈，歲常煮膠，《本草》所謂阿膠也"。東阿縣現(xiàn)今之陽谷縣，其井稱"古阿井"，此井之水含有豐富的鈣、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，色綠質(zhì)量，每擔(dān)古阿膠井水比普通井水約重1.5千克。阿膠之所以被譽為道地藥材，與其利用阿井水熬制的阿膠品質(zhì)優(yōu)良，為在代帝王常用的滋補佳品，故又名"貢阿膠"。阿膠味甘性平，入肺、肝、腎諸經(jīng)，《本草綱目》稱其"和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸"。目前臨床上主要是作為滋陰、補血、潤肺止血藥使用。