(《綱目》)

【來源】為翠鳥科動物白胸等的肉。

【動物形態(tài)】白胸
體長約30厘米。嘴長，呈珊瑚紅以至紅赤色。虹膜暗褐色。頭、后頸、胸側(cè)及下體均深赤栗色；頦、喉、胸部中央純白；上背、肩羽及最內(nèi)側(cè)次級飛羽綠藍色；下背、腰及昆上覆羽均輝鈷藍色。兩翅的小覆羽栗棕色；中覆羽黑色；大覆羽、初級覆羽和次級飛羽均為深淺不同的藍色或綠藍色，次級飛羽具有黑色先端；初級飛羽黑褐，基部的外翈具淡藍色斑，同一部位的內(nèi)側(cè)則綴以白色；翼緣白色；尾羽暗藍色；除中央1對外，其余尾羽內(nèi)緣均暗褐色；腋羽和翼下覆羽淡栗棕色。
常見于平原和丘陵的樹叢中或沼澤附近。捕食昆蟲、螃蟹、魚、蛙、蠕蟲等。營巢于河流堤岸或山丘墳墓的隧道中。遍布華南一帶；自云南以至福建、臺灣為留鳥。

【性味】姚可成《食物本草》："甘，平，無毒。"

【功用主治】姚可成《食物本草》："治水疾，利小便。"

【用法與用量】內(nèi)服：煮食。