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“羹”字新華字典解釋
| 字 | 羹 |
| 簡解 | 羹 gēng 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物:羹湯。肉羹。雞蛋羹。
筆畫數(shù):19; 部首:羊; 筆順編號(hào):4311214444431121134
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| 詳解 | 羹 gēng 【名】 (會(huì)意。從羔,從美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”會(huì)意,表示肉的味道鮮美。用肉或菜調(diào)和五味做成的帶汁的食物!墩f文》:“五味和羹!卑:上古的“羹”,一般是指帶汁的肉,而不是湯!案北硎緶囊馑,是中古以后的事情) 調(diào)和五味的湯〖ticksoup〗 一簞食,一豆羹,得之則生,弗得則死!睹献印じ孀由稀 (穎考叔)對(duì)曰:“小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹,請(qǐng)以遺之!薄蹲髠鳌る[公元年》 煮熟帶汁的蔬菜也叫羹〖vegetablesoup〗 藜藿之羹!俄n非子·五蠹》 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代貧者所食);羹食(羹湯和飯);羹粥(菜羹和稀飯);羹藜(煮野菜羹。泛指飲食粗劣) 湯〖soup〗
羹匙 gēngchí 〖spoonforsoup;tablespoon〗匙子,為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺
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