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“熘”字新華字典解釋
| 字 | 熘 |
| 簡解 | 熘 liú 一種烹調(diào)法,跟炒相似,作料里攙淀粉:熘肉片。醋熘白菜。
筆畫數(shù):14; 部首:火; 筆順編號(hào):43343545325121
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| 詳解 | 熘 liū 【動(dòng)】 一種烹調(diào)法,跟炒相似,作料里攙淀粉〖quick-fry〗。也作“溜” |