長沙人好吃！

紅燦燦的油爆大蝦

油亮亮的香辣螃蟹

都是長沙人喜歡的！

可是如果這些賣相極佳的美食

出自臭水橫流、案臺污漬斑斑的黑窩點呢？

爆料人舉報的“湘蟹源”位于太平街，店面不大，但是食客倒不少！這里的店員自稱他們在太平街是一家獨大，還透露他們這里的蝦蟹并不是在這里加工，而是另有地方……

第二天當記者蹲點調(diào)查時，這里的店員果真騎著一輛電動車出門了，看樣子是去拿貨，記者決定跟蹤調(diào)查。

就是從這家招牌上寫著“新天地房產(chǎn)”的門面內(nèi)，兩名男子從門面內(nèi)搬出五個塑料箱，分別綁在兩輛電動車的后座上。記者跟蹤兩名男子回到了太平街的“湘蟹源”的門店，店內(nèi)，一名店員正準備清理從蘇家巷內(nèi)拖回來的塑料箱，里面裝的正是已經(jīng)加工好的蟹。

太平街“湘蟹源”門店位于天心區(qū)，而店員拿貨的地方蘇家巷位于芙蓉區(qū)，那么店員拿貨的地方就是加工窩點嗎？

當記者進入門店時，工作人員正在對塑料箱內(nèi)的蝦蟹進行整理，五六個塑料箱內(nèi)裝滿了已經(jīng)加工好的蟹。而記者現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些蟹竟然是在房間內(nèi)的一個廁所內(nèi)加工完成的。

不但加工點設(shè)在廁所內(nèi)，里面的衛(wèi)生條件也是極差，鹽隨意擺放在案臺上，墻壁布滿厚厚油垢，地面臭水橫流，整個加工環(huán)境令人作嘔。制作好了的油爆蝦和香辣蟹直接用塑料籃子擺放在地上，沒有任何防護措施。

當記者打開擺放在門面內(nèi)的三臺大冰箱時，里面存有大量冰凍的半成品蝦蟹，在旁邊的廁所內(nèi)，一個桶內(nèi)不知道裝的是什么醬料，令人作嘔。

在這個加工點內(nèi)，記者還發(fā)現(xiàn)了大量的食品添加劑“油溶性辣椒精”。這種“油溶性辣椒精”如果在使用過程中添加過量，將會給身體帶來嚴重危害。

記者將調(diào)查到的情況，立即反映給了食藥監(jiān)部門。面對執(zhí)法人員的詢問，工作人員否認這里就是加工點，并聲稱這里的蝦蟹完全沒問題，自己可以當場吃給大家看。

就在此時，作坊老板趕了過來，執(zhí)法人員要求其提供相關(guān)證件和產(chǎn)品來源證明，可這位老板卻瞬間懵圈。

加工環(huán)境臟亂差，完全達不到餐飲制作的要求，對于這些蝦蟹的來源老板也不能拿出相應票據(jù)，執(zhí)法人員隨即對這家黑作坊進行了查封。

制作窩點查封后，天心區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員又隨即趕到位于太平街的“湘蟹源”的門店進行現(xiàn)場查處。執(zhí)法人員在檢查時發(fā)現(xiàn)，門店同樣存在無證經(jīng)營的行為，也無法出,示相關(guān)產(chǎn)品的來源證明和票據(jù)。

除了加工環(huán)境臟亂差，蝦蟹來源無合法來源，檢驗檢疫證明外，店內(nèi)出售的螃蟹也存在缺斤短兩的現(xiàn)象。

“湘蟹源”店鋪的墻上貼著一張《誠信經(jīng)營承諾書》，可是背地里卻做著不誠信的事，讓消費者受到“傷害”！

目前天心區(qū)食藥監(jiān)的執(zhí)法人員對店鋪已經(jīng)進行了查封。

市民們吃得津津有味的“美食”，竟然出自這樣的地方，您還有再去吃的沖動嗎？反正小編是不敢去吃了。幸好有食藥監(jiān)部門的保駕護航，這樣的違規(guī)門店最后的結(jié)果只有一個，那就是關(guān)門！