牛排檢測出鴨成分

金牛角王公開致歉

經(jīng)視大調(diào)查記者此前在金牛角王長沙多個(gè)餐廳調(diào)查時(shí)，工作人員紛紛表示，他們的牛排肯定是整塊純牛肉！然而記者在金牛角王八一路店購買了一份外賣的兒童牛排前往湖南出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測后發(fā)現(xiàn)，金牛角王銷售的正宗純牛排里，竟然檢出了鴨成分！

記者了解到，金牛角王的牛排主要是由“上海品尙食品公司”統(tǒng)一配送，該品牌在長沙馬王堆海鮮市場也有湖南地區(qū)經(jīng)銷商。

我們的節(jié)目播出后，金牛角王餐廳迅速作出了回應(yīng) ，金牛角王負(fù)責(zé)人表示，看到經(jīng)視大調(diào)查的報(bào)道后，他們第一時(shí)間與牛排供貨商取得聯(lián)系，目前對餐廳全部牛排產(chǎn)品采取全面下架封存處理，暫停銷售牛排，積極配合食藥監(jiān)部門進(jìn)一步的抽樣及檢驗(yàn)。

叫停餐廳所有牛排

接受權(quán)威部門檢測

今天下午，長沙市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員也趕到了金牛角王中西餐廳八一路店，對涉及到的牛排全部取樣封存，并進(jìn)行下一步的檢測。

長沙知名餐飲企業(yè)“金牛角王”餐廳中的牛排也被發(fā)現(xiàn)存在鴨成分，確實(shí)令人吃驚，那么，作為牛排供貨商的上海品尚食品有限公司會(huì)怎么回應(yīng)呢？

牛排里有鴨肉？  

“上海品尙”稱不知原因

 對于牛排中檢測出鴨肉成分，供貨商上海品尚食品有限公司負(fù)責(zé)人表示并不知道原因，表示愿意接受執(zhí)法部門的抽檢調(diào)查。

記者了解到，金牛角王的牛排供應(yīng)商除了上海品尚公司，還有一家福建公司，目前貨品都被金牛角王全面下架。長沙市食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)場執(zhí)法人員表示，他們將盡快向社會(huì)公布檢測結(jié)果。

金牛角王多家連鎖店  

已暫停銷售所有牛排

今天上午，記者再次來到金牛角中西餐廳八一路店，店里顯得有些冷清。記者隨即要求打包一份帶走 ，餐廳經(jīng)理這時(shí)表示已經(jīng)沒有牛排銷售了。

餐廳方面表示，暫停銷售所有牛排制品，是為了配合相關(guān)部門的調(diào)查。

在湖南大劇院一樓的金牛角王中西餐廳，這里也已經(jīng)暫停牛排銷售。

清查湖南總經(jīng)銷倉庫

部分牛排無生產(chǎn)日期

在之前的暗訪中，上海品尚食品公司湖南區(qū)總經(jīng)銷商曾表示，牛排絕對是整塊肉，不是重組牛排。而今天下午面對記者的追問，這位陳經(jīng)理又換了個(gè)說法。

今天下午，長沙食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員已經(jīng)對上海品尚公司湖南總代理的倉庫進(jìn)行抽樣，幾天之后便可知結(jié)果，于此同時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了不少?zèng)]有生產(chǎn)日期的牛排。

 食藥監(jiān)暫扣問題牛排  

正式立案查處

  目前，長沙市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員對這批問題牛排全部進(jìn)行暫扣，正式進(jìn)行立案查處！