手工粉、雞蛋面，是長沙人最愛吃的兩樣早餐，從開滿大街小巷的面粉館不難看出，長沙人對這兩樣食材是真的情有獨鐘。家住長沙岳麓區(qū)的曹先生就是一位面食愛好者，以前的每天早上都要到外面的面館粉店，吃碗面，然后開始一天的工作。但最近曹先生卻發(fā)現(xiàn)家門口的一些面館的面條，來自一家黑心面粉加工坊，這家加工坊衛(wèi)生條件臟亂差，還發(fā)著陣陣惡臭。

曹先生家住在望城坡建材批發(fā)市場，兩個月前，樓下的門面被一名四川籍男子租下，做成了面條加工坊，可自這加工坊開工以來，整個樓道就時常傳來陣陣惡臭，為了解決這臭味問題，曹先生是多次上門理論，可每次都被加工坊的工作人員敷衍了事。

曹先生說，一般的面條加工最多是加點食用堿，絕對不會有如此強烈的臭味，為了調(diào)查事情真相，記者以采購者的身份進入其中，此時幾名員工正在制作雞蛋面。

在這間不到百平米的無牌加工坊里，制作面條的原料被雜亂無章的擺放在地上，很快，記者就找到了臭味的主要來源。

在這家加工坊最里面的儲物架上，堆滿了一箱箱正準備制作雞蛋面的雞蛋，其中很多雞蛋都已經(jīng)破裂，散發(fā)出陣陣臭味。

這名工作人員表示，為了節(jié)約成本，他們購買的雞蛋都比較便宜，因此質(zhì)量上就難免能得到保障。那這臭雞蛋做出來的雞蛋面能吃嗎？記者發(fā)現(xiàn)因天氣炎熱，這些臭雞蛋引來了不少的蚊蟲，甚至還有不少蟲子掉進了和面的桶里。

根據(jù)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，曹先生家樓下的這家無牌面粉加工坊除了加工雞蛋面之外，還生產(chǎn)預包裝的掛面、濕粉、餃子皮、餛飩皮等等，那么生產(chǎn)這些面制品的車間內(nèi)，衛(wèi)生條件又怎么樣呢？這些用臭雞蛋做成的雞蛋面又會被送往哪里呢？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。

下午五點，這家無牌面粉加工坊的工作人員將生活垃圾從房間里清出，穿著拖鞋走進了垃圾水橫流的公共垃圾站。

在倒完垃圾后，這名工作人員又直接踩進了廠房，并將加工好的面條擺放在地板上進行分裝。

聽記者質(zhì)疑成品面條的衛(wèi)生情況，這名工作人員連忙把鞋一脫，直接用腳踩在了面條上，同樣的情況也發(fā)生在餃子皮和掛面的生產(chǎn)車間。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不僅是衛(wèi)生條件差，加工坊內(nèi)的很多員工絲毫沒有衛(wèi)生意識。凌晨四點，加工坊的工作人員將已經(jīng)分裝好的面條、餃子皮隨意的堆放在門口，一輛牌照為湘AD823E的面包車�？苛诉^來。

在將地面上的面制品分裝上車后，這些臭雞蛋做成的面條首先被送往了湘儀家園菜市場的一家名為山村妹面制品的門店內(nèi)。

在送完菜市場后，這輛湘AD823E的面包車并沒有停下，而是將車上的其他粉面送往望城坡附近的多家早餐門店。

記者跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在望城坡附近，包括宜人粉店、愛愛家菜館、劉聾子津市牛肉粉等在內(nèi)的多家早餐店都在使用這家無牌加工坊內(nèi)的面制品。而這些店面都沒有索要過這家加工坊的食品加工許可證。

根據(jù)8月15日，長沙市食品藥品監(jiān)督局頒布的《長沙市內(nèi)豆制品、米粉、面條等農(nóng)副產(chǎn)品銷售經(jīng)營要求細則》中的規(guī)定，粉面制品在進入市場前，需要證照齊全，確保原料干凈衛(wèi)生，冷鏈運輸保存，制作工藝無菌化。然而這家位于望城坡建材批發(fā)市場122號的這家面粉加工坊，從選材選料到加工制作，都存在著嚴重不達標的情況，更談不上無菌生產(chǎn)，冷鏈運輸保存一說。在了解相關(guān)情況后，長沙市岳麓區(qū)食品藥品監(jiān)督局稽查大隊的執(zhí)法人員立即趕到了現(xiàn)場。