霸王餐的第9站

我們來(lái)到了

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上蝦堂

此次霸王餐參團(tuán)人員

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長(zhǎng)沙吃喝玩樂(lè)粉絲雖然來(lái)自各行各業(yè)，但他們身上有著統(tǒng)一的標(biāo)簽：“高顏值”和“美食達(dá)人”！讓我們跟隨她們的腳步，去上蝦堂吃大餐吧！

位處河西觀沙嶺的上蝦堂，主打著融合貴州辣醬，用瀏陽(yáng)野生土雞精制“黃湯”的小龍蝦、壇子辣椒撈魚(yú)、精品烤串等獨(dú)具風(fēng)味的產(chǎn)品，俘獲了一批批食客的胃口。

被稱(chēng)作“嬲塞得不像一雜夜宵店”上蝦堂，整家店里洋溢著青春活力的氣氛。150平米全LOFT裝潢，在此可以不受拘束的自由暢飲、抽煙、甚至嚼檳榔。它輕松得像一家音樂(lè)餐吧，從視覺(jué)到口味各個(gè)方面釋放你的壓力。

上蝦堂作為年輕人的聚餐圣地，火爆了河西的一整個(gè)2017年。而現(xiàn)在，上蝦堂推出全新菜單，在原有的基礎(chǔ)全新升級(jí)，更美味、更專(zhuān)業(yè)！

來(lái)上蝦堂，怎能不吃蝦？“大部分口味蝦，過(guò)于依賴(lài)成品配料，來(lái)達(dá)到‘重口味’的追求。其實(shí)重油重鹽的調(diào)味料，反而會(huì)掩蓋住蝦子本身的香氣。我們所使用的辣醬，是從貴州引進(jìn)的家鄉(xiāng)口味。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，口味辣而不刺胃。”

口味蝦、蝦尾需要刷洗后祛除蝦線等雜物，通過(guò)上蝦堂自制的土雞湯底煸炒火煨出品。

上蝦堂可不僅僅只有蝦噢！這道口碑菜品——壇子辣椒撈魚(yú)，也十分適合長(zhǎng)沙的冬季。

一整條魚(yú)被紅橙兩色辣椒覆蓋著，下方是濃郁鮮香的湯底，熱氣翻騰。

品完了魚(yú)和蝦，可試試這道色香味俱全的煙熏脆筍，尤其適合素食星人，是很適合下飯的時(shí)令菜。

干鍋鮮辣魷魚(yú)也特別值得一嘗，吃起來(lái)Q彈有嚼勁。

在上蝦堂，你還可以吃到長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)小吃米豆腐。一道砂鍋米豆腐，用肉末和米豆腐融合，帶你穿越回小時(shí)候。

若想要來(lái)點(diǎn)兒下酒菜，這道絕味嗦螺就是上蝦堂不折不扣的顏值擔(dān)當(dāng)。用牙簽小心挑出的香辣螺肉越嚼越香，與啤酒可以組成最佳cp！

主打晚餐和宵夜的上蝦堂，烤串也絕不遜色。

除了重口味愛(ài)好者的熱辣菜肴，還有上蝦堂的招牌主食——蝦蟹粥，暖胃又營(yíng)養(yǎng)！

有了美食，也要有懂美食的人才完整。上蝦堂的霸王餐現(xiàn)場(chǎng)那可是熱鬧極了，粉絲們一邊拍美美的照片、一邊品嘗美食，忙得不亦樂(lè)乎！

用餐完畢后，粉絲們?cè)诟鞔笃脚_(tái)上，對(duì)上蝦堂給予了超高的評(píng)價(jià)！每位小吃貨都認(rèn)真地介紹了自己喜歡的菜品，簡(jiǎn)直像是一篇小作文呢~  你是不是也想去嘗嘗？