位處中意一路的金五門，其用餐環(huán)境既新潮又復(fù)古。出挑的紅墻，濃墨重彩的川劇臉譜，精美絕倫的宮燈……

時尚與復(fù)古的完美結(jié)合，正如金五門的招牌秘制火鍋，既堅持了傳統(tǒng)四川火鍋風(fēng)味，又進行了新型改良。

金五門為了迎合現(xiàn)代人對于養(yǎng)生的追求，解決吃火鍋必上火這個世紀難題，可謂是下了苦工。

首先，使用四種來自不同地區(qū)的海椒，使辣味的層次得到豐富，不再是單一的猛辣。

其次，使用梔子與蘆薈兩味草本植物，制作出清熱降火的湯底。食客的茶水，也是這梔子蘆薈茶。吃火鍋底料，再也不是一句玩笑話！

最后，金五門豪斥巨資，將火鍋與現(xiàn)代分子技術(shù)相結(jié)合。提取辣椒中的“燥熱因子”，使金五門秘制火鍋真正做到辣而不燥，久吃都不上火。

憑借著不可復(fù)制的好鍋底，金五門已成為全國首屈一指的養(yǎng)生火鍋。再搭配上別具特色的精致菜品，金五門掀起了屬于新派火鍋的一陣風(fēng)暴。

來自澳洲牧場飼養(yǎng)出來的頂級和牛，在生長過程中就被嚴格地控制食物和水分的攝取，這才使其肉質(zhì)細嫩多汁，牛油香味四溢。

金五門秘制火鍋將澳洲和牛作為火鍋里的一味食材，令人頓覺奢侈的同時，又不得不佩服他們遍尋好食材的用心。

大片的和牛肉鋪成一座肉山，雪花狀的紋路仿若山上積起了厚雪。在積雪消融前趕緊夾起一塊，迫不及待地涮了起來。

將新鮮的蝦肉使用棒槌搗碎，偶爾還能看到清晰的蝦肉咧。粉嫩的蝦丸正中，嵌著一小塊咸蛋黃。

用餐完畢后，粉絲們在各大平臺上，對金五門給予了超高的評價！每位小吃貨都認真地介紹了自己喜歡的菜品，簡直像是一篇小作文呢~

最后金五門春節(jié)不打烊，元宵節(jié) 火熱經(jīng)營中……各類宴會宴請、生日Party、朋友聚會首選！