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長(zhǎng)沙吃喝玩樂(lè)龍蝦節(jié)第三站
蝦忙
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第三站龍蝦節(jié)參團(tuán)人員
講真,我們的粉絲雖然來(lái)自各行各業(yè),但她們都是集顏值與實(shí)力于一體的仙女!讓我們緊跟這群好呷鬼的腳步,一起尋味蝦忙吧~
每當(dāng)入夏每當(dāng)夜幕降臨,枯燥的味蕾開(kāi)始躁動(dòng),想與麻辣勁爽來(lái)一場(chǎng)香氣撲鼻的約會(huì)。宵夜,一定是在夜晚不斷揮發(fā)魔力的源頭。
蝦忙的整個(gè)空間里,混合了所有熱辣豪爽的情緒,在無(wú)數(shù)食客的滿(mǎn)面紅光里,奏響了夏日狂歡的始章——
以一道大勝蝦尾而盛名的蝦忙作為長(zhǎng)沙宵夜名匠,攜帶著來(lái)自洞庭湖的品質(zhì)清水蝦,誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的奉上全蝦宴,吸引了一大批食客將至。
蝦忙特意選用景德鎮(zhèn)定制的青花瓷餐具打造私人訂制饕餮盛宴,故取名為青花盛開(kāi)。新鮮出鍋的大蝦配上清爽可口的涼菜,讓人不由地食指大動(dòng)。
當(dāng)全蝦宴擺上桌時(shí),各位小姐姐都目不轉(zhuǎn)睛的盯著桌上美食,想伸出筷子大快朵頤。
big bee:第一次吃全蝦宴超級(jí)開(kāi)心,那我就不客氣啦!
青花盛開(kāi)全蝦宴一共有十二道菜,由五種不同口味的蝦、七道人氣口味菜和小食水果拼盤(pán)組合而來(lái)。款款經(jīng)典道道美味!
麻辣小龍蝦
作為夏天餐桌上的“當(dāng)家花旦”,怎么能少了麻辣小龍蝦,麻小一直以它紅光發(fā)亮的外表和香辣爽口的滋味讓人欲罷不能。
麻辣鮮香,蝦肉Q彈的口感和選材離不開(kāi)關(guān)系,蝦忙在洞庭湖有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖基地,水質(zhì)好,養(yǎng)出來(lái)的蝦當(dāng)然是個(gè)大肉美!
謝默默:這個(gè)好好吃哦,夾一個(gè)給你吃!
大勝蝦尾
嫣紅誘人,散發(fā)著濃郁的香辣氣息,是大勝蝦尾給人視覺(jué)和嗅覺(jué)的雙重盛宴。
剝開(kāi)白嫩的蝦肉后記得還要蘸些許湯汁!送入口中后,鮮美的湯汁包裹著緊實(shí)的蝦肉,麻與辣在舌尖交替,吃完滿(mǎn)嘴留香還能吮指回味。
小蒾:你看我的表情就知道好不好吃啦!
油爆大蝦
蝦忙的這道油爆大蝦乃店內(nèi)的招牌之一,鮮活亂蹦的小龍蝦,經(jīng)過(guò)一輪鹽水的浸泡清洗后,立即入鍋油炸。
炸至蝦尾微微蜷曲時(shí),撈出再入一次鍋,出鍋后小龍蝦已變得通紅噴香,被整整齊齊地碼在盤(pán)中。
剝?nèi)ゼt色的外殼,白里透紅的蝦肉顯露出來(lái),肉質(zhì)飽滿(mǎn)而鮮嫩,蝦肉吃起來(lái)十分緊實(shí),直接吃或是蘸醬都能還原蝦本真的味道。
“我負(fù)責(zé)剝,你負(fù)責(zé)吃”,這就是仙女的友誼,一口一個(gè),完全停不下來(lái)。
青春鹵蝦
青春鹵蝦的秘密就在那缸鹵鍋里。主廚精挑細(xì)選的58種中藥材打造完美鹵汁,這樣鹵過(guò)的蝦,不僅保持了蝦肉本身的鮮甜,便也有了降火祛濕的功效,主廚說(shuō)吃了絕對(duì)不長(zhǎng)坨。
平均每只重達(dá)1兩的大蝦靜臥盤(pán)內(nèi),輕手一捏,整團(tuán)蝦肉便霍然而出。大概就是這種清爽甘甜的滋味刺激了味蕾,才像極了青春期的活力滿(mǎn)滿(mǎn)。
小溫馨:迫不及待剝開(kāi)蝦殼送入口中,香料與爆椒的辛辣交匯,仿佛直擊到靈魂深處。
長(zhǎng)沙口味蝦
長(zhǎng)沙口味蝦是屬于老長(zhǎng)沙的味道,走大油烹制,放入各種密制調(diào)料,加以紫蘇收汁,調(diào)味的恰到好處!
端上來(lái)的香氣撲鼻,令人不想等蝦完全冷卻,就忍不住立刻將蝦殼與蝦肉剝離。蝦肉的鮮甜味道完全被激發(fā),味蕾瞬間打開(kāi)。
大家:為仙女的友誼干杯!
吃蝦大概是最好的聚會(huì)方式。“我就喜歡大家吃小龍蝦時(shí)沒(méi)法捧著手機(jī)的樣子”,叫上三五好友,點(diǎn)上幾份小龍蝦,雙手左右開(kāi)弓,吃得不亦樂(lè)乎,談天說(shuō)地,把酒言歡。
福利TIME
以 # 我和大勝蝦尾的故事 # 為話(huà)題
在文末走心留言
小編將于5個(gè)工作日后抽取10名粉絲
贈(zèng)送價(jià)值128元的大勝蝦尾一份
經(jīng)典湘菜
蝦忙不僅有口味蝦,其他湘菜也平分秋色,直叫食客大呼過(guò)癮。
坐落于坡子街上的蝦忙旗艦店,也讓不少的外地游客感受了一把湘菜的魅力。
蝦忙每天挑選新鮮花甲在水中浸泡洗凈后烹飪,蒜蓉作為點(diǎn)睛之筆與花甲肉激情四射地碰撞,擦出了翻滾味蕾的火花。迅速俘獲了愛(ài)蒜仙女的胃口。
蒜蓉花甲、小炒牛蛙、香菜拌牛肉、梅菜煎茄子、大盆有機(jī)花菜、黃金流沙包,哪道菜能在你心目中C位出道呢!
中意:終于有機(jī)會(huì)參與長(zhǎng)沙吃喝玩樂(lè)龍蝦節(jié)了,不僅品嘗了美味還和這么多小仙女認(rèn)識(shí)了超開(kāi)心!
用餐完畢后,仙女們?cè)诟鞔笃脚_(tái)上,對(duì)蝦忙給予了高度評(píng)價(jià)!
店名:蝦忙
地址及營(yíng)業(yè)時(shí)間:
蝦忙(坡子街店):坡子街105號(hào)
上午11:00-凌晨3:00 周一至周日(坡子街)
蝦忙(湘江世紀(jì)城店):湘江北路湘江世紀(jì)城悅江苑對(duì)面福元路大橋北側(cè)第三排
下午5:00到凌晨2:00
蝦忙(樂(lè)和城店)樂(lè)和城4樓L4003
上午11:00-晚上9:00
人均:70/元
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肆串
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