一口香甜融化在舌尖,二口是伊甸園深處的誘惑,三口像靈魂的閃電。 張小嫻在《魔法蛋糕店》里寫到何祖康在KONDI—TOREI蛋糕店遇到暗戀多年的女同學(xué),只吃素食的他每天一下班就去店里,洋蔥蛋糕、馬鈴薯蛋糕、香酥蘋果蛋糕...,肚子撐得像個(gè)皮球,卻有種幸福的味道。 再后來,一如魔術(shù)店消失一般,這個(gè)和他剛重逢不久的女生和蛋糕店也倏忽消散,沒有告別,所有歡快的記憶都融在昨晚一起品嘗的年輪蛋糕的味道里。 寂寥的街道,像缺少了一點(diǎn)夢(mèng)幻的色彩,這點(diǎn)色彩卻偏偏是生命的調(diào)味劑。 是的,甜品對(duì)于大多數(shù)女生來說亦是如此,甜蜜的、苦澀的,人生百味。 從第一次吃生日蛋糕,被奶油俘獲的開始,相信大家也在不斷的尋找著和靈魂最契合的味道。 “麥天晨氣潤(rùn),槐夏午陰清”在觀沙嶺的街邊,有一家甜品小店的名字就取自詩(shī)里的兩個(gè)字,名叫“槐夏”。 店內(nèi)的甜點(diǎn)都是當(dāng)天做當(dāng)天賣,一到下午4點(diǎn),小朋友們放學(xué)之后,店內(nèi)的各種甜品總是會(huì)被席卷一空。 “有些家長(zhǎng)特意帶小朋友來我們店買東西吃,看著小孩子吃得開心,能得到家長(zhǎng)的肯定,我們感到特別有成就感。” 主打低糖,原材料選自進(jìn)口的百分之百純動(dòng)物奶油,沒有植物奶油摻雜。不含反式脂肪酸,口感輕盈。 冰柜的最底層還特意放置了原材料的展示。 兩層酥皮之間加上一道奶油,潔白的奶油花上用一顆藍(lán)莓和薄荷葉點(diǎn)綴。奶油散發(fā)的香氣引誘著你接近它,拿起它,迫不及待的吃上一口。 圓形蛋糕胚里擠上加了果醬的奶油,兩顆藍(lán)莓,撒上幾片玫瑰花瓣。 這款精致小巧的歐姆蕾吃起來味道非常復(fù)合,第一層甜中微微帶酸,第二層是果醬與藍(lán)莓的碰撞,第三層是所有味道的融合,尤其是玫瑰花,只是小小幾片就讓你感受到玫瑰花田般的濃郁。 “當(dāng)初也沒有想到這個(gè)自創(chuàng)的甜點(diǎn)這么受客人的喜愛,可能因?yàn)槊總(gè)時(shí)段奶油里加的果醬都不同,上個(gè)月用的桑葚醬,現(xiàn)在是芒果百香果醬,我們熬的果醬都是是根據(jù)季節(jié)熬的,過季了就沒有了! 這里,有似孩子般純真的甜蜜 這里,有似大人般的復(fù)合味道 炎炎夏日,不妨到槐夏來清涼一刻 享受屬于你的下午茶時(shí)間吧 店名:槐夏甜品店 人均:15/人 營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00—21:00 聯(lián)系電話:15873159701 地址:觀沙嶺115號(hào)
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