炎炎夏日，什么是霸屏朋友圈C位的爆款美食？沒錯(cuò)！答案就是讓長沙吃貨們愛不釋“嘴”的小龍蝦！6月15日，“尋味天心，蝦動(dòng)星城”一一長沙天心首屆小龍蝦文化節(jié)開幕，強(qiáng)勢攻占各路食客舌尖上的味蕾。此次活動(dòng)由長沙市委宣傳部、天心區(qū)區(qū)委宣傳部指導(dǎo)，文和友集團(tuán)主辦，旨在以小龍蝦為媒介，向全社會(huì)推介天心區(qū)的美食與文化，打造天心區(qū)美食IP名片，全面激發(fā)長沙美食文化消費(fèi)活力，為長沙市民奉獻(xiàn)一場具有長沙特色、湖湘氣派的盛宴。

　　“長沙旅游美食地圖”正式發(fā)布

　　據(jù)悉，在本屆小龍蝦文化節(jié)開幕式上，由天心區(qū)區(qū)委宣傳部指導(dǎo)出版，文和友集團(tuán)精心制作的“長沙旅游美食地圖”正式發(fā)布。該地圖將杜甫江閣、太平街、黃興路步行街等長沙特色地標(biāo)，文和友臭豆腐博物館、金記油坨坨、冬瓜山炸肉腸等長沙網(wǎng)紅小吃“一網(wǎng)打盡”，有了這張“美食指南”，輕松吃遍全長沙。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，嗨翻全場的歌舞表演、尋味天心美食的精彩沙畫創(chuàng)作、趣味橫生的小龍蝦博物館、18種口味的特色小龍蝦免費(fèi)嘗鮮、復(fù)刻舊時(shí)光的“老”社區(qū)等小龍蝦文化主題活動(dòng)輪番登場，為天心區(qū)美食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展再添動(dòng)力。

　　帶有荷花清香的荷花蝦首度亮相

　　“小龍蝦有哪些生活習(xí)性？”“小龍蝦在多少度的水溫下可以正常生長發(fā)育？”“小龍蝦有沒有營養(yǎng)價(jià)值？”……愛吃小龍蝦，可你對(duì)小龍蝦的了解有多少呢？在文和友小龍蝦博物館，一面面內(nèi)容新穎的小龍蝦文化墻、一張張妙趣橫生的小龍蝦科普畫卷，為你輕松解答這些有趣的冷知識(shí)，體驗(yàn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)從上游到終端的各個(gè)環(huán)節(jié)，更為深入地了解小龍蝦文化。

　　“此次我們小龍蝦文化節(jié)，我們首度推出了荷花蝦，在荷花生長的清澈水質(zhì)中，小龍蝦的肉質(zhì)將更為勁道，吃起來帶有荷花清香，對(duì)于食客們絕對(duì)是一種全新的味覺體驗(yàn)�！睋�(jù)文和友集團(tuán)總經(jīng)理馮彬介紹， 目前文和友集團(tuán)與望城區(qū)合作共建望城荷花蝦產(chǎn)業(yè)鏈核心示范區(qū)，重點(diǎn)打造2000畝高標(biāo)準(zhǔn)樣板蝦田，輻射實(shí)現(xiàn)全區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖20萬畝的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，打造小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計(jì)5年將建成產(chǎn)值達(dá)百億的小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。