長沙北辰三角洲商圈是城北最大的商業(yè)聚集區(qū)之一,匯聚了眾多小微商鋪,伴隨著這些門店陸續(xù)恢復(fù)營業(yè),商圈活力也在逐漸復(fù)蘇。相較于沿街一些小吃、飲料等門店來說,大型餐飲、服裝店以及商場內(nèi)部門店的經(jīng)營受疫情影響更大,為了平穩(wěn)度“疫”,他們也拿出了十八般武藝,展開復(fù)業(yè)“自救”。
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服裝店女老板直播帶貨一周
銷售破10萬元
餐館亮出“十八般武藝”自救
線上推廣引流提升門店效益
眼前這位正在直播的視頻主播,是長沙北辰三角洲一家商場內(nèi)的服裝店店主,受疫情影響,近期商場內(nèi)人流量少,而她的門店位置比較偏,每天進(jìn)店顧客更是屈指可數(shù)。為了改變現(xiàn)狀,這位女店主決定轉(zhuǎn)型當(dāng)主播。
李女士沒想到,直播效果完全出乎她的預(yù)料,僅僅是一周時(shí)間,通過直播帶貨,店內(nèi)銷售額就達(dá)到10萬元,超過過去一個(gè)月的銷售額。在危機(jī)中找到了商機(jī),李女士表示,直播以后也會(huì)一直做下去。
在商場二樓,這家從來沒有做過外賣的火鍋店,最近也做起了外賣,從火鍋底料、配菜到調(diào)料,全部按衛(wèi)生流程嚴(yán)格打包,讓顧客在家也能有火鍋解饞。目前,該店每天有十幾單線上訂單,減輕了門店經(jīng)營壓力。
一旁的連鎖餐飲店則把重心放在線上活動(dòng)推廣,通過搶紅包、團(tuán)購套餐、優(yōu)惠券等方式線上引流,提升門店效益。
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餐飲產(chǎn)品“無接觸配送” 社區(qū)督導(dǎo)檢查
470余家門店恢復(fù)營業(yè) 復(fù)業(yè)率達(dá)60%
線上+線下多渠道經(jīng)營“自救回血”
街道社區(qū)督導(dǎo)復(fù)工防疫兩手抓
我省近日出臺(tái)了全國第一個(gè)餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)地方標(biāo)準(zhǔn),3月7日下午,長沙新河街道棲鳳社區(qū)工作人員來到北辰三角洲商圈,對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)情況進(jìn)行檢查。根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn),餐飲門店要設(shè)置無接觸取餐區(qū),并提供洗手消毒等設(shè)施用品。目前不少門店都采取線上經(jīng)營的方式,打包、外賣等配送安全尤其重要,許多門店給外賣新加封條,確保派送過程無人打開。
長沙北辰三角洲商圈內(nèi)共有各類門店近800家,業(yè)態(tài)豐富,截至3月6日已有470余家復(fù)業(yè),門店復(fù)業(yè)率60%,大多采取線上+線下相結(jié)合的經(jīng)營模式,多渠道經(jīng)營“自救回血”,預(yù)計(jì)后期開業(yè)門店、客流將會(huì)明顯增多。為此,街道社區(qū)防疫復(fù)業(yè)兩手抓,加強(qiáng)已復(fù)業(yè)的門店督導(dǎo),營造良好經(jīng)營秩序。
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