烤肉大概是人類最早加工肉類的方式，也延續(xù)了上萬年，雖然如今烤肉早已在原始的基礎(chǔ)上花樣變革了無數(shù)次的，但那種新鮮肉食與炭火親密接觸后，那種嗞嗞作響的樂趣，以及不做作且表里如一的烤香。

　　一場(chǎng)秋雨一層涼，長(zhǎng)沙也開始進(jìn)入吃烤肉的最好季節(jié)，和家人一起去烤肉店，在炭火上烤上一盤雪龍牛肉，把你親手烤制的牛肉、蘑菇還有紅薯，夾到家人的碗里，那種原始美味帶來的幸福與甜蜜如同這秋日的風(fēng)景一樣醉人。

　　烤庫(kù)CoCool：

(烤牛蛙)

　　美式loft結(jié)構(gòu)，上下兩層，樓下多為2-4人坐，用餐環(huán)境不錯(cuò)。每個(gè)桌上都有個(gè)自動(dòng)的燒烤爐，是用炭火烤的，看起來就很高大上，從此燒烤告別漫天的油煙和油膩的烤盤，媽媽再也不擔(dān)心我吃了不干凈的燒烤拉肚子了。　　

　　烤羊排，味道很純正，孜然配上羊肉神仙都抵擋不住啊，烤生蠔6只48元，味道很鮮美，蒜蓉和香蔥的混合，夾渣著新鮮的生蠔肉，吃一口唇口留香。烤魚豆腐也不錯(cuò)，有豆腐經(jīng)過炭火烤過的脆，還有魚肉的香味，價(jià)格3元一串�？九Ｍ�，價(jià)格18元一只，味道非常不錯(cuò)。

　　餐廳電話：0731-89789918

　　招牌菜：烤羊排，榴蓮酥，各種燒烤

　　地址：開福區(qū)萬達(dá)金街C8號(hào)商鋪

　　人均：60元左右

　　拿拿家韓國(guó)料理　

　　韓式料理烤肉店，除了吃烤肉，各種韓國(guó)料理也非常美味，比如石板火辣雞、金槍魚壽司卷、部隊(duì)火鍋、甜辣醬雞塊、牛排骨湯等。石板火辣雞做成塊狀的雞肉，加上芝麻的清香和大蒜，相當(dāng)?shù)娜胛丁⑺执�、爽口�！　?/p>

　　而烤肉呢，也非常棒，主要是肉質(zhì)新鮮。

　　餐廳電話：0731-82920595

　　招牌菜：堅(jiān)果凍酸奶、石板玉米芝士、石板火辣雞、金槍魚壽司卷、部隊(duì)火鍋、甜辣醬雞塊、牛排骨湯、石板脆雞骨、土豆泥沙拉。

　　地址：五一廣場(chǎng)新世界百貨6樓

　　人均：60元左右。

　　韓大地自助烤肉

　　自助式的韓式燒烤城，是吃貨們可以放開肚皮放肆吃的地方。燒烤的食材都在自助臺(tái)上，你想吃什么自己去挑，自己烤，肉串品種很多，現(xiàn)場(chǎng)烤制，想要多少就烤多少。也可以去鐵板燒臺(tái)拿烤好的各種鐵板燒烤，比如魷魚、帶子等。

　　除了燒烤外，還有很多的菜品自選。比如壽司、各種酒水、甜品還有水果等，你來了只會(huì)抱怨今天的肚子不夠用。每位顧客可免費(fèi)攜帶1名1米以下兒童。

　　餐廳電話：0731-89839282

　　招牌菜：烤肉串、培根、慕斯蛋糕

　　地址：黃興南路商業(yè)步行街中心廣場(chǎng)北段E區(qū)4樓(銀星時(shí)尚國(guó)際影城旁)

　　人均：?jiǎn)稳俗灾�餐午�?0元/位，晚餐59元/位

　　留效烤肉

　　店子每天下午5點(diǎn)鐘開始營(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)到晚上12點(diǎn)。6點(diǎn)到8點(diǎn)是高峰期，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)去的話基本上要做好等位子的思想準(zhǔn)備。店子加老板一起4個(gè)人，最多能同時(shí)接待10桌客人。

　  最喜歡的是他家的五花肉，輔以洋蔥一起烤制，香味撲鼻。拿一片生菜葉將五花肉卷起，全部塞進(jìn)口中。涼涼的生菜里面裹著暖暖的鮮肉，咀嚼過程中，五花肉的肉汁、生菜的清香和濃郁的醬料融合在一起。

　　很實(shí)惠。牛肉55元/斤，28元/半斤。老板是典型的北方人特點(diǎn)，用料特別足。食材選用上好的材料，且十分的新鮮。因?yàn)闆]有單獨(dú)的廚房，所有的制作過程是全開放的，食客們可以現(xiàn)場(chǎng)檢查食材是否新鮮、衛(wèi)生條件是否具備�！�

　　地址：南二環(huán)新中路立交橋東。

　　公交：如果是坐公交車的朋友可以搭乘2路車，在華僑村公交站下車，然后往回（往西）走50米，即可找到店鋪。

　　電話：18695071029

　　嗨烤吧

　　高大上的燒烤店，很有特色，符合年輕人的口味，可以說是傳統(tǒng)的大排檔的升級(jí)，也可以說是燒烤與清吧的結(jié)合。老板對(duì)食物的品質(zhì)很注重，同時(shí)也很注意小細(xì)節(jié)。比如說錫紙雞爪的指甲已經(jīng)被店家給處理了，雞爪的的口感也很不錯(cuò)，看上去可能會(huì)覺得雞爪啃起來會(huì)很累，但是吃到嘴里后會(huì)發(fā)現(xiàn)雞爪很入味，入口即化，辣味十足。

　　當(dāng)然好吃的還有烤牛筋，很有嚼頭；海蘑菇，老板說這是他們店里獨(dú)有的菜品哦；魷魚干是很有較勁的一道菜，可以搭配芥末醬油吃，也可以單獨(dú)吃，味道很鮮香，很適合做下酒菜；烤羊肉串味道也很好；烤秋刀魚，店家很貼心的配上了檸檬汁，可以化解秋刀魚的腥味這個(gè)問題。

　　店家自己做的飲料可以說必點(diǎn)呀，特別是蘇打、優(yōu)格、鮮榨果汁相當(dāng)不錯(cuò)。

　　地址：天心區(qū)人民中路379號(hào)(景怡酒店對(duì)面)

　　尚槿格調(diào)韓式料理

　　韓式烤肉風(fēng)格，烤肉是尚槿的一大特色，不是用炭火烤，而是用紅外線電烤爐，不僅可以自由調(diào)節(jié)溫度以致不讓肉烤焦，還沒有一點(diǎn)兒油煙。不必?fù)?dān)心吃太多烤肉會(huì)發(fā)胖，因?yàn)榭救饣�本不提供油，溢出來的是肉里的汁。只有在烤蔬菜的時(shí)候，店家才會(huì)給你幾塊像巧克力一樣可以蘸面包吃的黃油。用它烤出來的蔬菜不僅入味還有一股奶香。蘸著烤肉吃的是韓式的醬料和由十幾種材料調(diào)制而成的大料，入味很好。當(dāng)然也有為湖南人特調(diào)的辣椒醬，個(gè)人覺得韓式醬料更能襯托烤肉的鮮味。

　　烤肉的品種很多，最重磅的是牛肉中的精品雪花牛肉，來自大連的雪龍雪花牛肉，不僅香、鮮、嫩，而且脂肪酸含量非常高，膽固醇的含量反而很低，是非常健康的食物。而且，這里的雪花牛肉價(jià)位比別處更實(shí)惠。還有特級(jí)帶骨牛排，是用加了梨汁的肉佐料調(diào)味，再加上調(diào)味盒增加食欲的醬油，烤出來后又香又嫩。

　　地址：五一西路153號(hào)新世界百貨負(fù)一樓（屈臣氏斜對(duì)面）

　　電話：0731-82921017

     義竹和式烤肉

　　義竹和式烤肉是日式風(fēng)格的烤肉店，烤肉靠的就是那一團(tuán)炭火，在上菜前，服務(wù)員會(huì)先上一盆燒得正旺的炭火，蓋上鐵板，趁著菜還沒上，你可以先暖暖手。炭火能讓烤出來的肉帶著煙熏的木香。

　　即將上鐵板的食材，都是新鮮的食材，沒有經(jīng)過任何腌制和調(diào)味�？镜轿宄墒斓娜馐亲铛r嫩的，再配上特調(diào)的芝麻調(diào)醬，肉入口即化。芝麻醬是最地道的，為湖南人特調(diào)的辣椒醬反而會(huì)搶走肉的鮮味。

　　地址：悅方五樓

　　訂餐電話：0731-84897977

　　漢釜宮韓式烤肉店

　　環(huán)境很寬敞，干凈，又充滿著韓國(guó)元素裝飾再加上一點(diǎn)中國(guó)元素的點(diǎn)綴，可謂是中韓合璧。這家韓式烤肉這家店是自助的，想吃多少拿多少，主要原料是豬肉和牛肉，還有雞翅和香腸。烤肉烤到一半的時(shí)候，服務(wù)員就會(huì)非常勤快的來給我們換新紙。將烤好的肉，抹上醬料，將烤肉包在生菜里，再加點(diǎn)蒜頭或者是小菜，整個(gè)送進(jìn)嘴里，這就是吃韓國(guó)烤肉的樣子。

　　地址：上河國(guó)際廣場(chǎng)奧特萊斯4樓