長沙市開福區(qū)新河街道華夏路社區(qū)“老年食堂”開業(yè)。

食堂內(nèi)飯菜飄香。

華夏路老年食堂的環(huán)境和飯菜都受到好評。

老人家吃得很開心。

紅燒魚塊，香菇燒雞，韭菜炒豆芽，淮山大骨湯……7月1日中午11點30分，長沙市開福區(qū)新河街道華夏路社區(qū)新開的“老年食堂”內(nèi)飯菜飄香，79歲的龔利福奶奶在錄了指紋后便領(lǐng)取了今天的三菜一湯。

“這里的飯干凈又好吃，離家很近，有熟人朋友，還有態(tài)度特別好的服務(wù)員，孩子們不用為我操心了。” 龔利福奶奶對食堂贊不絕口。餐標是12元，因為有政府補貼，她這一頓飯只需要花10元錢。而等她年滿80歲，補貼將漲至4元，到時候她只需要8元便能吃到兩葷一素一湯的中餐。

讓社區(qū)年滿60歲的老年人吃上熱乎乎的平價飯菜，進一步解決高齡、低保、散居特困、失能失智等老年人的吃飯難問題，是開福區(qū)“老年食堂”服務(wù)試點的初衷�！袄夏晔程谩币劳懈魃鐓^(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，引入專業(yè)化餐飲運營團隊，全方面為老百姓服務(wù)。如今，全區(qū)共有四方坪街道、新河街道、東風路街道、通泰街街道、芙蓉北路街道等6個街道的9個社區(qū)在運營老年食堂項目，受到了老年居民的普遍歡迎。其中善孝堂養(yǎng)老共運營有7家老年食堂，依托總部廚房+網(wǎng)格配餐點的運營模式，輻射面大、服務(wù)范圍廣，已初步形成了標準化、專業(yè)化、連鎖化的老年餐飲服務(wù)。

這些老年食堂均集中在人口密集的老舊城區(qū)，覆蓋人口約20萬人，開福區(qū)戶籍60歲以上的老人均可以到附近就餐點申請老年餐。根據(jù)老人的年齡層次、家庭經(jīng)濟狀態(tài)、身體健康情況，可以得到2元、4元、8元不等的用餐補貼，經(jīng)政府補貼后，最低僅需自費4元/餐。

于7月1日開業(yè)的除了華夏路社區(qū)老年食堂，還有欣城社區(qū)老年食堂、左岸社區(qū)老年食堂、和勝利社區(qū)老年食堂，這4家食堂均由善孝堂養(yǎng)老運營，食堂用上了指紋識別系統(tǒng)，老年人不需要帶卡直接按指紋就可以吃飯。

“做適合老人吃的餐，首先是保證安全安心，其次我們會根據(jù)老年人的特點，做得軟一點，淡一點，盡可能滿足大多數(shù)老年人的口味�！� 華夏路社區(qū)老年食堂負責人胡國偉表示，家有一老，如有一寶，“老年食堂”將嚴格把控伙食質(zhì)量、價格、食品安全、衛(wèi)生標準，確保老年人吃得健康，吃得舒心。

來源：紅網(wǎng)