劉國興、周美其夫婦二人既是這家店的老板,又是服務員。這家小店為井灣子街道37 名環(huán)衛(wèi)工人以及社區(qū)的 21 名低保戶人員免費提供早餐。

在粉店剛開業(yè)時,得到過不少好心鄰居的幫助,劉國興一直將這份恩情記在心上,對前來吃早餐的孤寡老人都不收錢。環(huán)衛(wèi)工和低保戶憑券免費吃早餐
7月3日早晨,好人多米粉店已是熱氣升騰,劉國興在煮粉,他的妻子在一旁包著餛飩。有幾名環(huán)衛(wèi)工人早早就過來了。他們在這家有溫度的早餐店中,手捧一碗熱氣騰騰的米粉,用筷子夾上一些配菜,有說有笑地吃著早餐。
前來吃粉的人員,將此前發(fā)放的愛心粉面券放在桌上后,就能免費領(lǐng)取一碗粉。社區(qū)會為上述58人每月發(fā)放愛心粉面券。“一般是一個月發(fā) 18、19 張,將關(guān)愛環(huán)衛(wèi)工人與城市低保戶變成一種常態(tài)化的工作!钡萝皥@社區(qū)黨總支副書記林曼說。好人多米粉店能成為長沙市開設(shè)的首家“好人好店”粉面館,與店主劉國興密不可分。2005年,劉國興下崗。2011年8月,他在社區(qū)內(nèi)開了一家粉店,名字叫做“馨園粉面館”。開店之初困難重重,最直接面臨的問題就是資金緊缺,由于家中有兩個小孩讀書,加上自己身體不太好,房租、押金等資金流轉(zhuǎn)都是問題。盤下米粉店之前,劉國興的親戚和社區(qū)居民向他伸出了援手,大家你掏一點,我掏一點,最終眾籌到2萬元左右,幫他把這家店盤了下來。開業(yè)之初,店內(nèi)的鍋碗瓢盆,也大多是由社區(qū)鄰居提供。劉國興此前干過油漆工,沒有烹飪基礎(chǔ)!暗陝傞_業(yè)那會兒,雖然有人捧場,但大家都是吃完就走了,我也知道是粉做得不好吃!闭攧d為此迷茫時,社區(qū)一位爹爹的出現(xiàn)幫了他的大忙。這位爹爹名叫劉凌志,比劉國興年長 10 歲左右。他趁人全部走完后,讓劉國興拿了一個小碗,舀了幾勺湯。嘗過之后,劉凌志對劉國興說:"你把湯倒了,重新再熬一鍋。"于是,從醬料制作、火候掌控到熬湯技術(shù),劉凌志都一一重新教授。此后,粉店的人氣漸漸興旺。
2015年,同小區(qū)的吳先生為粉店捐贈了200碗米粉。為了讓愛心人士的捐贈落到實處,社區(qū)專門制作了“墻上米粉”的牌子掛在店里,有需要的人自己取牌子抵扣粉面錢。后來捐贈慢慢增多,劉國興就拿小本子一一登記。經(jīng)歷過這些事后,劉國興堅信“還是好人多”。2017年3月5日,劉國興將粉店的招牌換成了好人多粉店。他也竭盡所能地去幫助社區(qū)居民:會為來吃早餐的小朋友另外準備一個小碗,口味弄得清淡一點;孤寡老人來吃粉,劉國興也不會收他們的錢。
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