在長沙南門口的盒馬鮮生超市，市民正在使用自助收銀臺(tái)結(jié)賬。長沙晚報(bào)全媒體記者 范宏歡 攝

結(jié)賬時(shí)無需排長隊(duì)等待，在挑選好商品后，經(jīng)自助收銀機(jī)“放入商品、掃碼支付、自助裝袋”等步驟后，即可結(jié)賬走人……昨日，記者走進(jìn)長沙IFS國金中心的優(yōu)衣庫門店，發(fā)現(xiàn)原本的人工收銀臺(tái)，已經(jīng)變成了自助收銀臺(tái)，很受年輕消費(fèi)者歡迎。

自助收銀服務(wù)在長沙商業(yè)門店悄然興起，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到什么叫“收銀速度”。

自助收銀逐漸“大眾化”

長沙南門口的盒馬鮮生于2019年9月開業(yè)�！白灾�收銀臺(tái)自盒馬鮮生開業(yè)就一直是主要的收銀方式，更多的顧客會(huì)選擇用自助收銀結(jié)算�！背�市店員表示，自助收銀的速度會(huì)更快，可以減少不必要的排隊(duì)。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，像盒馬鮮生、沃爾瑪?shù)却笮偷某�市均�?huì)設(shè)置自助收銀臺(tái)，自助收銀已逐漸“大眾化”。沃爾瑪印象匯店的一名店員表示，自助收銀已經(jīng)用了多年了，僅僅需要安排一至兩名店員在收銀臺(tái)處指導(dǎo)顧客使用或在必要時(shí)提供相應(yīng)幫助即可。

“以往，大型商場(chǎng)和一些人流量較大的門店在人流量高峰期對(duì)收銀速度有很高的要求，需要安排更多的收銀人員才能滿足顧客結(jié)算需要。但在人流量低峰時(shí)，安排過多收銀人員又會(huì)造成人員浪費(fèi)，自助收銀就可以很好平衡這一問題�！睋�(jù)長沙一家超市負(fù)責(zé)人透露，自助收銀可以減少人工收銀工作量，更多的店員可以把服務(wù)重心放在為顧客介紹產(chǎn)品，提供更貼心的服務(wù)上。

付款過程不超過兩分鐘

世界上最遙遠(yuǎn)的距離莫過于你還在排隊(duì)，別人卻已買好單……不少消費(fèi)者表示，遇到人流高峰期，購物排隊(duì)結(jié)賬很考驗(yàn)人的耐性。

“我更喜歡用自助收銀的方式，付款速度會(huì)更快，而且有的可直接人臉識(shí)別付款，更加方便！”市民劉女士告訴記者。

拎包、支付、顯示金額、確認(rèn)支付……將心儀商品放入自助收銀臺(tái)的白色框內(nèi)，點(diǎn)擊“確認(rèn)支付”，選擇微信或者支付寶后，將付款碼放到感應(yīng)區(qū)前，“嘀”的一聲就完成了一次自助付款，隨后機(jī)器還會(huì)自動(dòng)打印購物小票。22日，記者在國金中心的優(yōu)衣庫門店體驗(yàn)了一把自助收銀服務(wù)的快樂。

記者注意到，整個(gè)付款過程不超過兩分鐘，機(jī)器不卡頓，操作簡(jiǎn)單流暢，商品一放進(jìn)去就能立馬識(shí)別，并迅速做出處理。優(yōu)衣庫的店員表示，這家門店自半年前就開始使用自助收銀的方式，收銀的速度比人工的快很多，門店還安排一位工作人員在收銀臺(tái)處，如果有顧客不清楚自助收銀臺(tái)的使用方法，店員可以及時(shí)給予幫助。

人工PK自助，你怎么選？

雖然很多商場(chǎng)、門店都會(huì)有自助收銀這一方式，但是每家店的應(yīng)用程度全然不同。記者了解到，目前，盒馬鮮生、沃爾瑪?shù)淖灾�收銀臺(tái)已經(jīng)運(yùn)用了很多年，并且以自助收銀為主、人工收銀為輔。而萬家麗生活超市的店員則告訴記者，超市只設(shè)置了少量自助收銀臺(tái)，并且多是暫時(shí)性運(yùn)用，人工收銀是這里的主要收銀方式。

業(yè)內(nèi)人士表示，自助收銀臺(tái)雖然在一定程度上節(jié)省了人力成本，也緩解了人工結(jié)賬排隊(duì)時(shí)間長的問題，順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，但并不能完全取代人工收銀方式。尤其是社區(qū)周圍的一些大型超市，主要目標(biāo)群體是以中老年人為主，還是習(xí)慣現(xiàn)金消費(fèi)，自助收銀完全被接納還需要一定的時(shí)間。

“在人工收銀臺(tái)，收銀員會(huì)詢問顧客是否需要購物袋，并在結(jié)算后打包好，相比之下自助收銀‘全程自己動(dòng)手’就顯得少了那么一點(diǎn)人情味�！奔易≤饺貐^(qū)的杜先生說。

記者手記

隨著科技互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，傳統(tǒng)零售逐漸向新零售升級(jí)，自助收銀的普及和更迭發(fā)展，是長沙商業(yè)業(yè)態(tài)不斷突破變化的集中體現(xiàn)。而這種新鮮的消費(fèi)模式，還存在一個(gè)逐漸被接納的過程。究竟是要速度還是要服務(wù)？這對(duì)商家是一種考驗(yàn)。只有處理好速度與服務(wù)的關(guān)系，讓消費(fèi)者得到更滿意的購物體驗(yàn)，才是真正的消費(fèi)升級(jí)。

來源：長沙晚報(bào)