長沙好吃的火鍋店有哪幾家你知道嗎？小編給你推薦幾家人氣不錯的噢。市民們吃火鍋首選的去處，就是它們啦！

1.海底撈

在長沙，吃一頓海底撈，平均要排2個小時的隊！當(dāng)然，隊不是讓你白排的，你在排隊的時候可以盡情的享用免費的飲料、小吃，還可以免費做個美甲或擦個皮鞋，廁所有嬰兒的設(shè)計，洗完手還有人給你遞毛巾，大廳連寶寶床都有！這么精致的服務(wù)也只有海底撈了。鍋底98元，稍貴，但味道是極好的，食材上等，新鮮味美！小貼士，菜都可以點半份的哦！

推薦：蝦滑黃喉撈派嫩牛肉豬腦

地址：天心區(qū)黃興南路商業(yè)步行街中心廣場北段E區(qū)3樓

雨花亭韶山中路421號凱德廣場4樓

2.溫鼎精致火鍋

裝修、餐具都像招牌里寫的一樣透出股精致的味道。也是小鍋制。環(huán)境優(yōu)雅，菜品新鮮干凈，服務(wù)員態(tài)度好，店家會貼心的送上免費的溫馨服務(wù)包，有銀耳蓮子湯，酸奶，口香糖等。醬料非常豐富，手工自調(diào)，店內(nèi)的碎蘿卜丁、蛋炒飯和手工丸深受好評。

推薦：鮮蝦滑極品羊羔肉鮮活鮑

地址：河西銀盆嶺奧克斯廣場3樓06號

黃興中路27號王府井百貨B1樓

湘府中路18號德思勤·四季匯購物中心B1-02

泊富國際廣場(美好生活中心L4-409號商鋪)

3.豬圈火鍋

一家非常有特色的重慶火鍋店。進門還真有一個小豬圈，養(yǎng)著兩只“鎮(zhèn)店之寶”——小乳豬。火鍋的底料絕對是重口味愛好者們愛的愛，鮮香麻辣，回味悠長。食材原料都是直接從外地空運過來，從原產(chǎn)地到餐桌，時間絕不會超過一天。而且還送一瓶很萌萌的香油。雖然名字叫豬圈，但里面的環(huán)境很干凈，而且裝修的很有感覺，古風(fēng)的旗子，加上木質(zhì)的長凳，讓人都有趕快坐下好好吃個火鍋，喝個小酒的沖動。

推薦：毛肚鮮鴨腸極品肥牛卷

地址：解放西路378號湘茶大廈2樓(muse酒吧對面)

4.重慶秦媽火鍋

秦媽火鍋正宗的重慶火鍋底料豐富，川味兒十足的紅油鍋，清湯的一面味道也醇厚鮮香。為使食客放心，秦媽用的是一次性底料，入口處原料還有透明的展示。菜品都非常的新鮮，而且擺盤漂亮，吃完火鍋還有酸奶和冰棒吃。最讓人愿意來這里的原因還有一點，這里的排風(fēng)效果做的很好，吃完不會一身很重的火鍋味。

推薦：特色醬料蝦滑牛羊肉

地址：芙蓉區(qū)黃興中路168號新大新大廈A棟4樓

5.川鍋一號

“川鍋一號”，地理位置不錯，停車方便。川鍋一號的服務(wù)是讓顧客常常光顧的重要原因之一：一樓等位區(qū)水果零食飲料免費提供，還可以上網(wǎng)、下棋，甚至美甲，這樣的等待可是讓很多人都心甘情愿。當(dāng)然作為一個頂級的餐廳，僅靠服務(wù)是不夠的，還得有美味的食物做基礎(chǔ)。川鍋一號鍋底有多種選擇，食材新鮮，富有特色�；疱佭�可以外送到家哦。

推薦：牛油番茄菌湯鍋蝦滑

地址：芙蓉中路二段順天國際財富1樓

芙蓉中路二段337號侯家塘佳天國際南棟1樓

6.重慶小天鵝

重慶小天鵝火鍋是一家全國連鎖的重慶風(fēng)味火鍋店，這里的火鍋是一人一個小鍋，雖然少了些大鍋吃的熱鬧，但干凈衛(wèi)生，頗受一部分食客的喜愛。葷素食材都是極為新鮮的，底料是重慶風(fēng)味稍加改良，更適合長沙人的口味，蘸料豐富，可由自己喜好任意搭配。

推薦：丸滑無暇養(yǎng)生拼盤菌類拼盤

地址：坡子街216號悅方IDMALL購物中心L4

萬家麗中路三段36號喜盈門·范城3棟1樓

金星中路428號步步高廣場8樓

7.譚王府

仿古式的建筑結(jié)構(gòu)再現(xiàn)了王府尊邸的尊貴氣派。就好像是真的在王府里吃火鍋一樣，鍋底重辣的口味簡直就是長沙人民的心頭好。在譚王府酒足飯飽之后再吃上一根免費的老冰棍，別提有多舒服啦！

推薦：蝦滑印度飛餅鴛鴦鍋底特級肥牛

地址：天心區(qū)坡子街19號(近江邊入口)

雨花區(qū)人民中路1號上城星座2樓

芙蓉區(qū)八一路68號日出東方大廈3樓

雨花區(qū)韶山中路173號杏林大廈二樓

8.重慶龍船調(diào)老火鍋

傳統(tǒng)重慶火鍋的特點就是從麻辣鍋底下能舀出一大勺的花椒，通紅的油面上浮滿朝天椒，這些是麻辣鍋中不可分割的部分，重慶龍船調(diào)就是這樣一家地道的重慶火鍋，夠麻夠辣。

推薦：羊牛肉藕丸毛肚

地址：長沙天心區(qū)人民西路170號新青年

人民西路170號新青年公寓后

9.大斌家私房火鍋

“大斌家火鍋”以老板名字命名，大斌在餐飲行業(yè)做了八九年，手藝學(xué)到位了，便決定自己開店。如今，私房菜已經(jīng)不算是多新鮮的事了，但是私房火鍋還是少數(shù)。店里以川味火鍋為特色，最貴的鍋底要放足4斤牛油，不過經(jīng)常缺貨，能不能吃到要看運氣。推薦很有特色的一個菜——冰菜，原產(chǎn)于非洲的一種蔬菜，根莖上仿佛覆蓋著一層層水珠，涮上幾下就可以吃，也是店里點的比較多的單品

推薦：蝦滑毛肚黃喉非洲冰草

地址：蔡鍔南路48號天心華庭B座1120室

10.曉宇火鍋

曉宇火鍋可是上過《舌尖上的中國2》的重慶火鍋店，就憑這一點，就吸引不少吃貨前去一品。獨立罐裝芝麻油非常香濃，火鍋味道偏麻偏辣，口味比較重。還有長沙火鍋少見，四川火鍋必點的耗兒魚哦。

推薦：耗兒魚嫩牛肉

地址：書院路518號冶金大廈對面(近南門口)

11.胡毛肚重慶火鍋城

這家絕壁是小編心目中長沙最棒的重慶火鍋。雖然環(huán)境不怎么地，但真就是一份毛肚打天下，再來一份鮮鴨腸就可以定江山啊。要點就要點全紅油的鍋底，什么牛排鍋啊都是花架子，要是能再環(huán)境舒服點就更好了。

推薦：毛肚羊牛肉鮮豬牙梗極品鵝腸

地址：荷花路揚帆小區(qū)(芙蓉區(qū)法院北門對面)

東風(fēng)路89號觀園大廈2樓(德雅路口斜對面)

河西桐梓坡與望岳路交匯處

12.小肥羊

推薦：毛肚蝦滑羊牛肉

地址：韶山中路87號可源大酒店3樓（東塘南側(cè)）