冬日火鍋節(jié)在河西通程廣場拉開帷幕

現(xiàn)場的互動活動吸人眼球

受到一致好評的山珍野菌火鍋

11月26日晚7點，金鷹955電臺2015最強美食季第三站冬日火鍋節(jié)在河西通程廣場正式拉開帷幕。三十余桌火鍋熱氣沸騰，數(shù)百人戶外同時吃火鍋，場面頗為壯觀。

活動現(xiàn)場，各類火鍋店美味爭鳴，其中最典型的就是長沙傳統(tǒng)火鍋PK川渝風味火鍋。川渝火鍋中有“江爸的漁”帶來酸爽泡椒魚火鍋和沸騰花椒魚火鍋，有火爆長沙的重慶南山“豬圈火鍋”帶來不上火醇正牛油鍋底，還有“巴國活魚王”現(xiàn)殺現(xiàn)做的瓦子魚、雄魚、黃鴨叫、黑魚等各類活魚火鍋。代表長沙火鍋出戰(zhàn)的則是本土兩家經(jīng)典招牌“長沙嘯天”和“楓林紅了”。“楓林紅了”的山珍野菌火鍋和牛雜火鍋得到一致好評。

除了可以和朋友們享受一桌熱氣騰騰的火鍋，現(xiàn)場還有經(jīng)典美味小吃常德佬炭烤排骨帶來的碳烤排骨和常德缽子菜讓吃貨們一飽口福。開幕式現(xiàn)場的互動環(huán)節(jié)也精彩紛呈。楓林紅了”行政主廚“吳一刀”表演的人肉砧板上切菜引得現(xiàn)場一片喝彩。用一位妙齡比基尼少女的身體作為砧板，大廚真刀上陣，膽大心細在少女身上切菜，菜切完少女身上卻毫發(fā)無損。

本次火鍋節(jié)將從11月26日一直持續(xù)到11月30日，每天晚上六點開始為長沙吃貨們帶來各具特色的火鍋美食。期間每晚還將組織各式各樣的互動游戲和免費試吃活動，并通過市民投票選出本次冬日火鍋節(jié)最受歡迎的火鍋店家。