面條，是我們生活中經(jīng)常吃到的一種美食�；�樣繁多，品種多樣山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、湖南的帶迅干、東北的冷面、陜西油潑面、山西的刀削面、上海的陽春面等等。如今在大長沙，你也能隨時吃到全國各地特色的面，接下來為面食愛好者安利在長沙超高人氣的面館。

1.高原姑娘·中國蘭州拉面

高原姑娘，招牌牛肉拉面選的韭葉型面條，面條寬而扁平，口感順滑溫和，細(xì)嚼之下又覺得綿軟而有些嚼頭，幾乎靠近粉的薄順嚼頭，薄面入味，每一口都浸滿了湯汁的鮮香濃辣，白蘿卜燉得軟而不爛有型，清甜本味與牛肉鮮香搭配。還有各種小食，現(xiàn)烤羊排，油滋滋的，外焦里嫩，孜香四溢，完全沒有羊肉的膻味。

推薦：牛肉拉面、烤羊排、老酸奶

人均：30元

地址：雨花區(qū)韶山中路421號凱德廣場4樓(海底撈火鍋旁)

電話：0731-85155900

2.CSC吃面公司

C-block大傻開的面館CSC吃面公司，店里的裝修特別有嘻哈的氣氛，一邊吃面一邊聽著嘻哈音樂，超High有木有！梅子可樂和檸檬汁配面好韻味。至尊油潑面有丸子和蝦加上油潑辣子，面口感很勁道，黑椒魚丸里的手打魚丸口感Q彈，黑椒拌面非常有特色！

推薦：至尊油潑面、臺灣鹵肉面、梅子可樂

人均：28元

地址：天心區(qū)太平街新勝村52號

3.劉記刀削面

開了12年，地道的長沙人都知道！刀削面、豬腳香干是人人必點(diǎn)的菜。晚上五點(diǎn)半才開始營業(yè)，至凌晨！非常典型的長沙老鋪?zhàn)�，比較簡陋，但是很接地氣。20平米不到，可以坐在房間里，夏天也可以坐在店門外的板凳上。牌刀削面分量很足，醬料很香，看著就動有食欲的樣子。面條很滑很Q，很有嚼勁，搭配著濃郁的醬，非常好吃。還有各式?jīng)霾耍�用材很新鮮，搭配刀削面也是超級韻味！

推薦：刀削面、豬腳、香干

人均：15元

地址：開福區(qū)蔡鍔北路上的局關(guān)祠巷(教育街對面的巷子)

4.巷子深面館

湖大新開一家巷子深面館，地道的西北面味道，裝修逼格很高，傳說是湖大設(shè)計(jì)院畢業(yè)的學(xué)長為了造福學(xué)弟學(xué)妹而開的。油潑菠菜面非常健康，鹵肉棍棍面非常筋道！很扎實(shí)！油潑扯面和鹵肉扯面是招牌，寬面入口很爽滑！價格很實(shí)惠~湖大童鞋們的福音吶！

推薦：菠菜油潑面、鹵肉棍棍面

人均：12元

地址：岳麓區(qū)岳麓街道湖大研究生院對面

5.幸福酒窩

這里正宗的川味烤腦花和成都擔(dān)擔(dān)面，在長沙這還是第一家，幸福酒窩�？灸X花，四川紅油加上特制榨菜，腦花口感如豆腐一樣鮮嫩。擔(dān)擔(dān)面底有老板從川東運(yùn)來的雜菜，拌在一起面的口感特好。店內(nèi)還有各種特色的燒烤小食和特釀的老花雕，錯過就是遺憾。

推薦：烤腦花、擔(dān)擔(dān)面、烤玉米

人均：25元

地址：太平老街對面的小巷子里

6.楚國面館

裝修風(fēng)格有木有和主題很和諧？墻上手繪的三國卡通人物超級生動，坐在長條形吧臺來碗面何嘗不是一種小愜意。招牌秘制炸醬刀削面，面條根根均勻、薄厚剛好，爽滑有嚼頭，炸醬碼子咸淡適宜。港式生煎包和手工大煎餃?zhǔn)穷櫩忘c(diǎn)得最多的點(diǎn)心，內(nèi)陷除了肉末，還加入了馬蹄，吃起來不油膩，口感富有層次。

推薦：炸醬刀削面，招牌炸醬面、港式生煎包

人均：18元

地址：天心區(qū)步行街大古道巷口西羅亞商廈108室

電話：13873105800

7.魏先森家的阿嬤手工面

看到環(huán)境，還以為是一家小清新的咖啡店呢，這里的環(huán)境只真的超贊！不僅僅是干凈整潔，坐下之后就感覺到全身放松，很喜歡這里的氛圍。雖然空間不大，可能也不寬敞。招牌手工面，加了辣，面很筋道！還好加了辣，更貼近湖南人的口味。面雖然分量不算多，看著挺用心的。雞翅包飯，翅去大骨填入糯米飯，香，雞翅的酥皮配上糯米飯的軟糯非�？煽�。

推薦：招牌手工面、雞翅包飯、大腸包小腸

人均：50元

地址：天心區(qū)南湖路與書院路交匯處外國生活館B1801

電話：0731-88031050

8.巷子涼面

酒香不怕巷子深，又是一家巷子里的美味！涼面口感勁道，秘制醬汁滲透進(jìn)涼面非常入味，拌花生米和脆蘿卜真心好吃！這里的刀削面真的是良心商家！份量特別扎實(shí)，用料也很韻味~刀削面都是現(xiàn)削現(xiàn)賣，拌上秘制打鹵汁味道一絕！

推薦：涼面、刀削面、麻油豬血

人均：10元

地址：天心區(qū)白沙路口燕子嶺正街2號