最近大長(zhǎng)沙被一股“歐包”風(fēng)席卷而來(lái)，一直吃著平民牌子（羅X、馬里X）的小編還沒(méi)看懂狀況，屬于好奇寶寶的小編趕緊度娘了一下，原來(lái)歐式面包是如此的神奇——會(huì)呼吸的面包。

　　歐式面包褪去了以往面包過(guò)多的“膨松劑”，用它每一處出氣孔透析著柔軟的口感，同時(shí)又凸顯不同小麥本身的風(fēng)味感，這就是——軟歐包。

　　“吃貨之都”長(zhǎng)沙怎能錯(cuò)過(guò)如此美味的尤物，小編為小婊貝們搜集了幾家，在長(zhǎng)沙擁有超好口碑的歐包店。

　　1.手感麥麩 　　

　　落地窗，高腳椅，空氣里飄浮著麥芽發(fā)酵的香。點(diǎn)一杯咖啡，在窗明幾凈的角落吃著全長(zhǎng)沙最好吃的歐式面包，在一個(gè)幸運(yùn)的夏日邂逅里，偷得浮生半日閑。

　　真正走心好吃的歐包，發(fā)酵充分、皮脆耐嚼。味道層次也是極為豐富，小麥香氣伴隨著淡淡的鹽味、堅(jiān)果味，緊接著甜味開始釋放，彌散在口腔，但充滿了面粉的清香，能夠感受得到陽(yáng)光的力量。

　　手感麥麩在味蕾上的第一觸感絕對(duì)讓你有以上的感覺(jué)，當(dāng)然，更重要的是還有加分項(xiàng)。大叔身少女心的軟歐包有著歐包的外表但更低脂，口感也更加柔軟。

　　好比「墨魚芝士」絕對(duì)是歐包界的黑色經(jīng)典，作為芝士控更加難以自拔，所以第一個(gè)夾起了它~雖然表面硬邦邦的，切開你會(huì)發(fā)現(xiàn)，里面有玄機(jī)，軟綿綿略咸口味的芝士搭配甜甜的蔓越莓果干，甜膩度掌握得很恰當(dāng)。

　　TIPS

　　推薦：巧克力Orange、紅茶奶酥、芝士軟法

　　人均：30元

　　地址：芙蓉北路世紀(jì)金源購(gòu)物中心7號(hào)門對(duì)面

　　2.微樂(lè)多烘焙 　　

　　店堂比較闊朗，疏疏落落的木質(zhì)矮矮的桌椅和玻璃展示柜也頗有藝術(shù)感。價(jià)格頗為親民，而且開放有幾小碟試吃的面包，貪心的我忍不住都試了幾小塊。

　　這里不光有香軟的歐包，還有簡(jiǎn)餐三明治，就是貝果面包剖開再加入食材，在兩面微煎。肉桂蘋果，肉桂酒泡釀的蘋果粒與黃油丁一起夾在貝果中，涂上黃油后煎制 ，黃油稍多了些 口感偏油膩 。

　　TIPS

　　推薦：原味貝果、羅勒葉芝士、肉桂咖啡丹麥卷

　　人均：31元

　　地址：芙蓉中路泊富國(guó)際廣場(chǎng)東門負(fù)一樓(漫咖啡樓下)

　　3.仙峰天然面包 　

　　這家可以說(shuō)是長(zhǎng)沙第一家做歐包的店，從一開始找到地方后，感覺(jué)別有洞天呀，環(huán)境很舒適也很文藝，適合年輕的男男女女小憩，這個(gè)環(huán)境很多人會(huì)情不自禁地拍照po朋友圈。

　　這兒的巧克力核桃，20一個(gè)，但個(gè)兒真的很大！面包口感綿軟，組織也很棒！里面的巧克力核桃仁超搭配~還有菠蘿包，酥皮很香，面包很柔軟~

　　TIPS

　　推薦：墨魚芝士、蔓越莓貝果、菠菜蒜蓉芝士

　　人均：30元

　　地址：迎賓路七天連鎖酒店5樓

　　4.時(shí)光之塵 　　

　　從鬧中取靜的太平街店到一直很安靜河西大學(xué)城，時(shí)光之塵 —— 一個(gè)非常美好的一個(gè)地方，窗臺(tái)上有古舊的書籍，店里打磨得很有味道，滿滿都是時(shí)光靜下來(lái)的氣息。來(lái)到這里，覺(jué)得世界都慢了下來(lái)。

　　一直以咖啡為招牌的時(shí)光之塵，最近也做起了廣為流行的歐包。這款每家歐包店都有的墨魚芝士，賣相一般，但真的好好味~加熱后外脆內(nèi)軟，有芝士粒和紅莓粒系包內(nèi)，吃完一個(gè)會(huì)忍不住再吃第二個(gè)。

　　TIPS

　　推薦：甜甜圈、墨魚芝士、芝士蛋糕

　　人均：35元

　　地址：麓山南路298號(hào)(漁灣市公交車站往中南大學(xué)方向前行100米)

 　　5.光合作用 　　

　　門店在一條商業(yè)街上，招牌并不那么顯眼，內(nèi)部空間較小，但是布置得精致豐滿。店里的面包個(gè)頭都比較大，價(jià)格在20往上，買了網(wǎng)友們推薦的幾種，店員還給分切和包裝了。

　　味道方面，都還不錯(cuò)，真心有一種小麥的清香，比大批量做出來(lái)的面包更吸引人。紅豆歐布雷，個(gè)頭實(shí)在是太大了，一個(gè)甜口一個(gè)咸口，面包非常有嚼勁，越嚼越香，和紅豆的天然甜味融合的恰到好處。

　　TIPS

　　推薦：紅豆歐布雷、多谷奶酪、杏仁咖啡

　　人均：32元

　　地址：北辰三角洲D(zhuǎn)2區(qū)058號(hào)商鋪(北辰三角洲工商銀行斜對(duì)面)

　　健康飲食，歐包至上。