長沙的絕美夜景

都藏在這些餐廳里

大家好，我是一博子，我的同事兼好友@膩膩老師說：“做作是我的宿命”，這不僅體現(xiàn)在我平日的作風，就連挑選餐廳上，除了味道外，氛圍和視覺也是我的首選。

如果你想要了解一個城市，就來看看這個城市的夜景吧。華燈初上，萬家燈火，美麗得不可方物。夜市文化，三五好友聚集，有說有笑，熱鬧得很。也正因如此，這樣的城市才是最有人情味的城市。

今天給大家推薦的這五家餐廳，在長沙都坐擁一線的夜景、江景、以及日落。不管是夕陽，還是夜景，都能治愈一周的疲憊。

擁有365度無敵視野的餐酒吧

還有米其林大廚坐鎮(zhèn)

這家餐酒吧名字叫“荷李活”，這個名字就注定了它的與眾不同，當我推開充滿濃厚蒸汽工業(yè)氣息的店門，循著光影進入，充滿電影感的夜晚即將拉開序幕...

如果要選出星城里最全面的lounge代表，非這間荷李活莫屬，用我的好友的原話來說就是：“我去過長沙這么多家餐酒吧，就他們家，不管是葡萄酒還是威士忌或是雞尾酒，都是最全的�！�

進門之后，就會被它365度的落地窗全景所吸引，三面環(huán)繞著落地窗，對面就是岳麓山，樓下就是湘江河，不管是日落還是江景，都能一覽無遺。

這里位置，除吧臺之外還有全落地窗雅座，緊靠湘江，找一天能見度高的時候來，能夠看到夏日里的絕美日落。

一到晚上，夜幕降臨，白天的湘江路可能看起來略顯平淡無奇，但只要到了晚上這里就是流光溢彩，更是沿江馬路上一道最亮麗的風景線。

在這種環(huán)境下用餐，真的心情都會變好。

這里除了齊全的酒款外，這里的餐品也可圈可點，老板娘是一位美食發(fā)燒友，說其他的還好，說到長沙有哪里好吃，她的反應就和一博子一樣，馬上亢奮起來，請的主廚都是有米其林背景的，所以荷李活的餐自然不會差。

火腿每一盤都是現(xiàn)切，每一片都薄如蟬翼，極其考驗刀工，切得薄并不是因為小氣，而是因為這樣才有風味，配上蜜瓜或者油漬橄欖，風味更足。

羅西尼牛排也是必點，布蕾斯新鮮鵝肝搭配松露醬跟澳洲M4菲力，有誰不愛么？用刀叉切開，鵝肝豐富的油脂與菲力的肉汁相結(jié)合，配上黑椒汁，一點都不會覺得膩，強推。

長沙黑珍珠四騎士之一

一覽無遺長沙夜景

君庭中餐廳始創(chuàng)于1997，海納全球之味，不忘瀟湘之本�！耙允潮厍笳�、還物本味”的烹飪理念。二十余年沉淀至今，力求所出之品皆為精品。

君庭專注于服務食客們的味蕾，主理湘、粵以及創(chuàng)新型中式融合料理，以匠心巧思入饌，利用各式烹飪技法和巧妙的食材組合，讓部分頂級食客享受劇場般的氛圍，營造fine dining的用餐體驗。

除了精選的食材以及極具匠心的烹飪手法外，這里的景色也是可圈可點。

大大的落地窗，面對一線江景很漂亮，中午或者晚上都很有意境，餐廳環(huán)境很高雅，適合約會、商務會談、聚會。不管是大廳還是包廂，都能看到絕美夜景。

不過，像研究新菜式這種專業(yè)的事，自然還是交給君庭中餐館更輕松些。君庭一直在堅持弘揚“食必求真，還物本味”的經(jīng)營理念，不斷傳承與創(chuàng)新中國烹飪方式。

無敵江景露臺吧

靠烤串圈了一波粉

開在長沙湘江中路的方寸 LIFE，堪稱年輕人的夜生活根據(jù)地！這棟臨江的3層小樓，通過“想你的風還是吹到了長沙”“我在長沙想念你”兩塊路牌，掀起了長沙的打卡熱潮。

下午這里適合喝下午茶，看看江景，一到晚上就搖身一變，變成了年輕人的根據(jù)地。

如果是春夏季節(jié)，強烈推薦你去樓頂天臺，夜晚的江面映著兩岸燈火，遠方的岳麓山閃爍星光點點，誰看了能不心動呢？

特別是靠江的落地大玻璃，最佳風景點！樓下熙熙攘攘是風光帶散步的人群，江上緩緩來往的是燈光燦爛的游船，你在樓上看他們，他們在樓下看你，彼此都成了風景，超有詩意！

黃昏、湘江、音樂與美食，氛圍感拉滿的用餐體驗，滿足所有年輕人的聚會想象。從下午茶到晚餐，再到一杯微醺的夜半小酒，方寸LIFE提供了適合不同時段的江景的美味組合。

餐品的話，一些輕食西餐是標配，基本上不會踩雷，價格就和一般的西餐店差不多。

特別推薦的就是他們家的燒烤，簡直可以媲美網(wǎng)紅燒烤店，酒品的話，有雞尾酒也有精釀啤酒和普通飲品，晚上也會有駐唱歌手來帶動氣氛，加上燈光調(diào)節(jié)，氛圍感十足。

一周去兩次的泰國菜

排隊兩小時只為露臺的位置

這家名叫“太食獸”的泰國菜在長沙開業(yè)以來就頗受歡迎。

在不缺泰餐的長沙，太食獸卻是獨樹一幟的存在。仿佛身處浪漫的泰國街頭，慵懶放松地享受餐桌上的泰式美味~

一博子每次去他們家都會心甘情愿等待露臺的位置，如果天氣好的時候，在露臺用餐還是非常不錯的，露臺被綠植覆蓋，伴隨著燈光的點綴，氛圍感十足。

每到晚上，還能臨江欣賞到湘江夜景，7點以后，對面的長沙陸家嘴——湖南金融中心的城市亮化開啟之后，隨便一拍，每一幀夜景讓人沉醉。

除此之外，他們家的菜品也是在線的，能夠在長沙這座口味固化的城市已經(jīng)立足三年還能做排隊王，就足以證明它的出品。

在泰國餐廳里必點的芒果糯米飯，在這兒絕對不搶占主菜的風頭，雖然只是作為小甜品的角色但講究泰國本土“甜品咸收口”原理。稍帶咸味的椰漿中和掉芒果糯米的厚重感，恰到好處。

這道菜剛上桌時，我還以為是一道甜品，因為裹上了面包糠，外形又酷似甜甜圈，分量還是蠻足的，看到這壓秤感就知道了。

剛炸出來，有點燙嘴。但蝦肉很足，蝦肉的質(zhì)感很Q彈，是可以吃出來的新鮮。單吃還是蘸上酸辣醬都非常不錯。

落日江景餐廳

觀看橘子洲煙火的絕佳機位

這家叫做“hero.落日江景”的餐廳是因為朋友圈里的一張絕美落日照吸引到我。

就位于萬達廣場，地理位置得天獨厚眺望窗外，長沙的美景盡收眼底，每一處都彰顯不俗的品質(zhì)。

這里的裝修風格十分有特點，暖色的燈光、精致的餐具……每一處都很有格調(diào)。

身在其中，只想好好感受這里品質(zhì)上乘的食材和服務。

整體顯得典雅而又大氣，雖然身處鬧市卻安靜舒心，在這種愜意的環(huán)境中，享用一頓精致西餐再合適不過了。

非常適合朋友或者是姐妹小酌一杯，氛圍感滿滿，值得提一下的是，這里也是觀看橘洲煙火的絕佳機位之一。

他們家餐食的出品也很不錯，用的都是很好的原材料。

尤其是這一道谷飼牛排，經(jīng)驗豐富的大廚低溫炭烤，把牛排的汁水和肉香緊緊鎖住，外焦里嫩，肉欲感爆棚，香氣溢滿口腔。

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寫到最后

以后有朋友來長沙玩，問你哪里看夜景是最棒的選擇，就把這篇稿子甩給他，既可以飽眼福，也可以滿足口腹之欲。

或許寶子們還有什么可以觀賞到長沙絕美夜景的寶藏餐廳么，可以在評論區(qū)給我們指指路呀~