好不容易等來的假期
就不要悶在家里了
一到周末假期,長沙就像過年一樣,打車排隊(duì)300位是常態(tài),無論是商城里的餐廳還是老街邊的蒼蠅館子都擠滿了人,但好不容易得來的周末,怎么可能只悶在家里?
今天給大家推薦的這幾家咖啡館,不僅在環(huán)境氛圍上與眾不同,位置也是絕對的避開國慶的那波人海。
絕對是適合國慶約上朋友一起,治好假期的“人群恐懼癥”。
像是美術(shù)館般的咖啡館
可不止有環(huán)境與氛圍
遠(yuǎn)近咖啡可以說是長沙的老牌咖啡館了,從2018年開始的第一家,一直到現(xiàn)在。
目前在運(yùn)營的有7家,我們推薦的是濱江店。
網(wǎng)友說這里是“廢墟里的藝術(shù)咖啡館”,老廠房改造總能讓人提起興趣?Х瑞^正門用的是原木拼接,美拉德色系外加高級灰的搭配,給人一種厚重中帶著一絲典雅的味道。
走進(jìn)門去,侘寂風(fēng)鋪滿整個眼球。
雖然以冷淡著名,但這里除了保留標(biāo)準(zhǔn)的素色、肌理、天然石材,墻面的各種藝術(shù)涂料和整體色澤還是給了人親切溫暖的感覺。
店里有兩層,但設(shè)計上做了很多隔斷,讓景色有了不少層次和變化。可以取景拍照的地方自然也不少。
對于光線的運(yùn)用,遠(yuǎn)近濱江店也玩的很贊,不管是晴天還是陰天,隨便一拍都很有味道。
除此之外,店內(nèi)還會設(shè)置很多藝術(shù)裝置,關(guān)鍵的是,店內(nèi)對于空間的運(yùn)用做得很好,桌椅之間留下了足夠的空間,完全不會有擁擠的感覺。
樸素復(fù)古的木質(zhì)桌椅、錯落有致的拱形門窗、明亮通透的視覺空間,這方極簡之地,能讓你的心靈與生活都慢下來。
店里除了咖啡還有一些小食,對下午茶來說非常合適。有幾個空間可以容納十來個人,公司的小型茶話會也很OK。
在他們第一家店開業(yè)的時候,一博子就去過,當(dāng)時給出的評價是——“空有其表”。
這次的甜品和咖啡卻打破了我對它的刻板印象。
燕麥蛋糕一端上來就有一股濃郁的麥香,甜度剛剛好,奶香很濃郁,吃起來不會太膩。
柚子慕斯散發(fā)著濃烈的果香味,一口下去,滿口都是柚子天然的酸味,酸甜適宜,特別適合搭配SOE冰美式!
將濃縮咖啡液緩緩倒入冰牛奶,形成黑白分明的自然分層,入口則是由熱變涼的豐富口感,從咖啡的濃郁到牛奶的香甜……
他們家的dirty油脂非常豐富,口味順滑可口,但是35一杯的價格確實(shí)有點(diǎn)望而卻步。
氣泡水就中規(guī)中距,用的是新鮮的百香果,而不是拿來糊弄的濃縮果汁。
整體打卡下來,雖然價格有些高于其他咖啡館的價格,但是環(huán)境和氛圍實(shí)在沒得說,是一家適合十一假期打卡出片的好地方。
中式南洋風(fēng)格
適合發(fā)呆的私密空間
招牌和門頭屬于有格調(diào)但不起眼的風(fēng)格,如果你從鴨子鋪地鐵站下,看到馬欄山智創(chuàng)園的那座白色建筑就OK。
從復(fù)古的門頭走進(jìn),其實(shí)里面大有乾坤。一樓是幾個半開放式用餐空間和點(diǎn)單吧臺,二樓還有會議室。
不知道是不是受“共享空間”這種新興起來的辦公模式所影響,主理人打造的空間更像是一個可以私密會客、輕松學(xué)習(xí)的舒適空間。
交流是主要,咖啡、甜點(diǎn)、小食、酒等,都是提高生活幸福感的小工具。
裝修是很有質(zhì)感的復(fù)古南洋風(fēng),小資情調(diào)盡顯,書卷氣息也尤為濃厚。
這家有規(guī)定,謝絕商拍和閃光燈,想給顧客一個良好的私密空間。
我最喜歡的一樓的空間設(shè)計,舒服的沙發(fā)、面朝室外,這里更像是一處招待好友的會客廳。當(dāng)然,如果你想舉辦活動的話,這里也可以輕松容納。
店內(nèi)除了咖啡之外,還有各種單杯的威士忌以及精釀啤酒的售賣,可以充分滿足成年人早C晚A的需求。
不喜歡咖啡或者酒精的朋友們,只想享受這里的環(huán)境與氛圍,建議點(diǎn)上一杯果茶。
這杯蜂蜜柚子茶整體甜度不高,剛好能平衡柚子的酸,因?yàn)榕浞阶銐蚝唵,用料足夠好,入口溫潤,自帶蜜香?/p>
按照性價比的話,我更推薦手沖,因?yàn)槭譀_的價格快和拿鐵和美式咖啡持平了。
手沖的豆子會根據(jù)季節(jié)做不同的調(diào)整,這款來自埃塞俄比亞的精品豆,咖啡液在初入口時略顯粘稠,與想象中咖啡的酸感不同,它的酸度更像葡萄干那樣緩緩回甘。
輕工業(yè)風(fēng)的咖啡館
鬧中取靜別有一番風(fēng)味
這家何來咖啡是最近長沙的新開,我一個自由職業(yè)的朋友把這里當(dāng)成是他自己的“辦公室”,他說,來這里辦公心情都會變好,所以工作效率自然也就提高了。
整體是輕工業(yè)風(fēng)的設(shè)計搭配綠植,整體三層樓的挑高空間,中古風(fēng)的軟裝以及大落地窗的配合,給人一種格外舒適的氛圍。
隨風(fēng)而動,隨光而展。安安靜靜在那里,向陽追光,不偏不倚,卻不知不覺間成為了不可替代的存在。
這句話可以用來描述這家咖啡館的氛圍。
最出片的就算是這一片窗景了,窗景仿佛畫框,勾勒出了滿眼的綠意,用同行朋友的話來說就是——“像是把長沙所有的綠色都收集到了這里。”
玻璃房里陽光婆娑,植物光影搖曳。代入感很強(qiáng),感覺已經(jīng)和植物一起光合作用了。
除了以上的空間與氛圍需求,當(dāng)然味道也是重要的選擇之一,我們點(diǎn)了一杯特調(diào),入口就是馥郁的水蜜桃味和咖啡里特有的酸味,非常適合下午茶開胃的存在。
他們家還有其他風(fēng)味的特調(diào),菜單還是蠻豐富的。
開在山里的藝文咖啡館
可以在這里消磨一整天
這家半夏生cafe開在了農(nóng)趣谷這邊,這邊不僅有花藝還有民宿,不管是親子日還是閨蜜小聚都十分合適,充分能滿足你十一假期的出游需求。
一進(jìn)門就是花藝工廠,“花”——寓意著美好和生機(jī)。作為花藝工作室,這個單純美好的小庭院由一處老磚房改造而成。
穿過走廊后,我們發(fā)現(xiàn)一方獨(dú)棟的庭院式咖啡,就這樣落在其中。白天有咖啡與輕食,晚上則是搖身一變成為露天小酒館。
店內(nèi)的裝修則是十分治愈,綠植搭配著暖色調(diào)的桌椅,頗有種南洋海派的風(fēng)格,設(shè)計在保留原始狀態(tài)的基礎(chǔ)上,融入了新的設(shè)計理念。
有一種古典與詫寂美學(xué)碰撞感。
值得說一下的是,就連咖啡館里的裝飾也非常有趣,這件看起來像是一幅畫的裝飾品,原來是一件裝置藝術(shù)作品,用了不同植物的種子標(biāo)本來做裝飾,非常符合“伴夏生”關(guān)于自然與植物的主題。
來到環(huán)境與氛圍都好的咖啡館,自然少不了要出片幾張。
選擇一處角落,不用太過于做作,只需把自己最放松的狀態(tài)展出,隨便一拍都是一張好照片!
咖啡的味道嘛,就一般般,25元一杯的冰美式,大部分的價格都是在為它的空調(diào)與環(huán)境買單。
除了咖啡外,中午1點(diǎn)左右還會提供餐食,一博子幫你們看了一下菜單,可選擇性還蠻多的。
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寫到最后
今天給大家安利的這四家咖啡館,絕對能夠滿足你逃離國慶人擠人,過一個悠閑愜意且出片的假期。
如果你前面三天安排了游玩出行,那后面幾天就給自己的身體和精神放個假,選一家咖啡館去發(fā)呆拍照吧~
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