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長(zhǎng)沙河西一個(gè)叫巷子酒香的口味菜館子
網(wǎng)址:www.blackcollegiateintl.com 編輯:長(zhǎng)沙社區(qū)通 時(shí)間:2025-05-30

這個(gè)店叫巷子酒香餐廳,地址在河西谷豐中路金峰小區(qū)北院。

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這里是做口味菜的,生意也蠻好,比較有名的菜有牙簽牛肉、臘排骨、煮辣椒等等……
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牙簽牛肉,一粒粒的牛肉煎得焦香又入味,干辣椒大蒜一起油爆,更香,個(gè)人覺(jué)得沒(méi)有傳說(shuō)中那么那么驚艷,但是也不踩雷,是一道下酒下飯都不錯(cuò)的菜。
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紅燒肉,這個(gè)比我預(yù)期要好,肥肉不膩,瘦肉不柴,大蒜子增香,口感和味道都是我喜歡的,愛(ài)了!
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韭黃魷魚(yú),老長(zhǎng)沙家常做法,還蠻起口味的,魷魚(yú)也不像外面有些店用的那種堿味很重的水發(fā)魷魚(yú),還是有魷魚(yú)香和韌勁,個(gè)人蠻喜歡的。
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青椒炒扁豆,入味,可口。對(duì)于素菜我也沒(méi)有過(guò)多的評(píng)價(jià),就是覺(jué)得炒得不錯(cuò),哈哈。
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煮辣椒,個(gè)人覺(jué)得,這個(gè)菜確實(shí)驚艷到我了,這個(gè)辣椒應(yīng)該是燒辣椒去去,再加工水煮的,比涼拌的燒辣椒要更入味更溫和一點(diǎn),挺好吃的。
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土豆片湯,看上去平平無(wú)奇,但是蠻香的,我也終于理解了我小時(shí)候?yàn)槭裁次野职窒矚g煮土豆片吃,確實(shí)這種做法也不錯(cuò)。

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