端午節(jié)期間，長沙八大種類商品價格呈“2漲4跌2持平”態(tài)勢。本周（5月24日- 5月31日），肉蛋類和蔬菜類價格較上周分別上漲0.33%和0.51%；成品糧、水產(chǎn)類、水果類和副食品價格環(huán)比分別下跌0.60%、1.09%、2.03%和0.03%；食用油和調(diào)味品價格環(huán)比持平。

　　節(jié)日提振影響，肉蛋蔬菜漲價

　　據(jù)了解，端午小長假期間，受需求增加影響，長沙市場上的肉蛋類商品銷售量有所增加，價格小幅上漲。但豬肉市場仍處于供大于求的狀態(tài)，加上近期氣溫不斷攀升，肉類商品進入銷售淡季，節(jié)日提振效果不佳，生豬價格仍處于低位運行態(tài)勢。長沙市發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測的肉蛋類零售均價為24.14元/斤，環(huán)比上漲0.33%。其中雞蛋價格環(huán)比上漲1.10%，為每斤3.69元。

　　受節(jié)前大范圍降雨影響，加上近期北方蔬菜基地部分蔬菜在進行產(chǎn)地輪換或者進入換茬期，端午節(jié)期間，長沙蔬菜價格止跌反彈。但整體來看，菜價仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間，大部分蔬菜的價格仍處于穩(wěn)中有降的態(tài)勢。

　　上市量增加，西瓜等水果跌了

　　受端午節(jié)吃“五黃”習俗影響，平時銷售量不大的凍品黃魚，節(jié)日期間需求有所增加，但由于不少超市打折促銷導致價格回落，帶動長沙水產(chǎn)類整體價格下行。監(jiān)測顯示，本周長沙水產(chǎn)類均價為13.41元每斤，環(huán)比下跌1.09%。其中黃魚、海蝦和鯽魚價格環(huán)比分別下跌4.31%、0.97%和0.53%，為每斤22.18元、25.52元和9.36元。

　　小長假期間，長沙水果類價格穩(wěn)中趨降。據(jù)了解，節(jié)日期間，枇杷、西瓜和桃子等當季水果上市量明顯增加，導致價格隨之下跌，帶動水果類均價回落。監(jiān)測顯示，監(jiān)測的5種水果均價為4.49元每斤，環(huán)比下跌2.03%。其中蘋果和西瓜價格環(huán)比分別下跌1.29%和13.08%，為每斤6.27元和3.07元。