根據(jù)市民的投訴，當(dāng)天上午，真相記者趕到位于長沙縣黃興鎮(zhèn)的海吉星蔬菜批發(fā)市場時(shí)，一家大型包菜檔口，正好剛到了一臺(tái)送貨貨車，此時(shí)，檔口的工作人員正在挑揀包菜，一些破損、發(fā)黑的包菜被整顆廢棄，丟了出來。

而就在這臺(tái)車子的下方，剛剛被丟棄的爛包菜，立即被人哄搶一空，三四名“撿菜人”甚至爬到了車輪底下去撿拾包菜。記者在現(xiàn)場觀察發(fā)現(xiàn)，就在這個(gè)包菜檔口，短時(shí)間內(nèi)竟然已經(jīng)圍聚了七八名男女前來撿菜，最多的甚至已經(jīng)撿獲了上百公斤爛菜葉。

記者在這名拾菜人的電動(dòng)車上看到，除了上百斤的包菜，編織袋內(nèi)還有南瓜、大白菜等碎爛蔬菜，拾菜人聲稱自己為的是拿回去喂養(yǎng)雞鴨。不過，包菜檔口的蔬菜批發(fā)商卻給出了另一種說法。

像這樣的拾菜人，在整個(gè)市場內(nèi)隨處可見。記者隨后留意到，這些拾菜人會(huì)游走在各個(gè)蔬菜檔口，只要是有運(yùn)輸車輛抵達(dá)，他們就會(huì)在檔口下方等候，記者依次在芹菜、南瓜、豆角、辣椒、洋蔥等十幾處檔口，都見到了這些拾菜人，據(jù)保守估算，此類人群已至少超過二十人。

除了在檔口撿拾經(jīng)銷商丟棄的爛菜外，記者還擔(dān)憂地發(fā)現(xiàn)，這些拾菜人，就連垃圾箱里受到污染、已經(jīng)發(fā)臭的蔬菜也不會(huì)放過。

為了弄清楚這些腐爛蔬菜的流向，真相記者隨后在市場內(nèi)，進(jìn)行了長達(dá)兩個(gè)多星期蹲守。在海吉星市場內(nèi)，不少“拾菜人”向記者透露了他們收集這些被丟棄蔬菜的真實(shí)目的，原來，大量的垃圾爛菜，都被送入了食品加工行業(yè)當(dāng)中。

為了核實(shí)這些“拾菜人”的說法，記者進(jìn)行了進(jìn)一步的跟蹤追查，當(dāng)天，兩名“拾菜人”將大量腐敗爛菜堆上了電動(dòng)車，然后成批運(yùn)走。跟隨這臺(tái)電動(dòng)車，記者隨后來到距離海吉星市場大約三公里處的一處荒地，一股刺鼻的酸味正彌漫在周邊，記者隨后注意到，大量爛菜，都被送入了一個(gè)約有四五百平米的酸菜加工作坊內(nèi)。

記者隨后進(jìn)入作坊，對(duì)剛剛送來的一批包菜用途進(jìn)行詢問，隨后，在作坊內(nèi)這名男子的帶領(lǐng)下，記者在滿是污水的角落里，見到了大批已經(jīng)加工好的酸包菜，對(duì)方表示，這些酸菜都是最近腌制的，兩元錢一斤。

見到記者有意大量購買，作坊老板表示，他們這個(gè)加工點(diǎn)的腌菜品種豐富，除了包菜，還有酸豆角、榨菜、酸蘿卜等多種，而這些腌菜的原材料，大都是撿來的廉價(jià)“爛菜”制作而成。

當(dāng)天上午，記者在海吉星蔬菜批發(fā)市場A5棟的垃圾箱邊，見到了一名“拾菜人”，此時(shí)，這名男子的三輪車內(nèi)，已裝著不少變青發(fā)芽的土豆。

這名拾菜人自稱姓劉，是一名專門種植菌類生意的經(jīng)銷商，因?yàn)檫M(jìn)入夏季后，菌類生意變淡，所以他便會(huì)撿拾爛菜葉再次銷售，以彌補(bǔ)自己的蔬菜生意。

記者隨后當(dāng)場指出，土豆發(fā)芽或部分變綠后，其產(chǎn)生的龍葵素大量增加，被人體服用將引發(fā)中毒，決不能再食用，但對(duì)此，這名劉姓男子卻不以為然。

為了調(diào)查這些爛菜的去向，真相記者展開蹲守追蹤，在6月24日上午九點(diǎn)多鐘，這名男子三輪車上滿載回收的爛菜向外駛出，并最終來到了七八公里外的星沙泉塘街道。隨后，男子在泉塘第一生鮮市場停下，搬了一箱蔬菜進(jìn)入了市場。

大約十五分鐘后，男子駕車離開現(xiàn)場，向長沙遠(yuǎn)大路方向駛?cè)�，五分鐘后，蔬菜送一家電�?dòng)摩托車維修店，并開始卸貨。

經(jīng)過事后確認(rèn)，是該家修理店的食堂接收了這些蔬菜。男子送完貨后隨即駕車離開。掌握這一情況后，記者立即將情況向海吉星市場管理方進(jìn)行了饋，但對(duì)方表示，對(duì)于市場“撿菜”一事，不歸其管轄，也無法監(jiān)管。

隨后，真相記者又將情況向長沙縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局進(jìn)行了反饋，截至發(fā)稿前，相關(guān)負(fù)責(zé)人已經(jīng)來電表示，“撿菜再售”的行為已為市民食品安全留下隱患，他們將立即組織人力展開追查，此事后續(xù)進(jìn)展，真相大追擊也將繼續(xù)關(guān)注。