記者從市城管執(zhí)法支隊(duì)獲悉，目前長(zhǎng)沙正在全面開展餐廚垃圾混裝亂象“百日攻堅(jiān)”，嚴(yán)查餐飲產(chǎn)生單位未落實(shí)垃圾分類要求、將餐廚垃圾與生活垃圾混裝的違規(guī)行為。截至11月3日，全市共開展整治行動(dòng)29次，整改和處罰各類餐飲機(jī)構(gòu)102家。

近日，市城管執(zhí)法支隊(duì)餐廚大隊(duì)執(zhí)法人員在雨花區(qū)廣益中學(xué)巡查，發(fā)現(xiàn)該中學(xué)食堂內(nèi)餐廚垃圾收集桶內(nèi)混有塑料、紙巾等垃圾。他們聯(lián)合雨花區(qū)城管執(zhí)法人員進(jìn)行查處，下達(dá)了責(zé)令限期整改通知書。目前，該食堂已整改到位。

市城管執(zhí)法支隊(duì)餐廚垃圾執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)朱兵告訴記者，餐廚垃圾收運(yùn)后將通過專業(yè)設(shè)備進(jìn)行油、水、渣分離，實(shí)現(xiàn)無害化處置與資源化利用�！耙坏┗烊肷�活垃圾，將嚴(yán)重影響到后端處理設(shè)備運(yùn)行，降低處置效率和效果。同時(shí)，這與當(dāng)前長(zhǎng)沙生活垃圾分類的要求不相符合。”

根據(jù)《長(zhǎng)沙市餐廚垃圾管理辦法》，餐廚垃圾混裝行為由城市管理綜合行政執(zhí)法機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正，逾期不改正的，對(duì)單位處1000元以上5000元以下罰款；對(duì)個(gè)人處200元以上500元以下罰款。朱兵告訴記者，接下來，城管部門將加強(qiáng)餐廚垃圾源頭管治，進(jìn)一步建立健全餐廚垃圾治理長(zhǎng)效機(jī)制。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)沙餐廚垃圾無害化處理項(xiàng)目已累計(jì)收集處理餐廚垃圾110多萬噸，無害化處理率和資源化利用率達(dá)100%，為長(zhǎng)沙食品安全城市創(chuàng)建、生活垃圾分類減量作出了重要貢獻(xiàn)。