要說十多年來不漲價(jià)
或漲價(jià)幅度較小的食品是啥
非食鹽莫屬
然而
就是這樣便宜、又關(guān)乎每個(gè)人健康的食品
也有人動(dòng)起了歪腦筋
多地假鹽成為關(guān)注熱點(diǎn)
最近
長(zhǎng)沙市場(chǎng)也驚現(xiàn)假!鹽!
王家灣菜市場(chǎng)
市民買到假冒“雪天”鹽
家住長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)的楊先生向記者反映,買到二維碼編號(hào)一樣的鹽,9月18日記者到他家進(jìn)行了核實(shí),證實(shí)楊先生買的5包“雪天”食鹽的確是假鹽。
這些假鹽二維碼的編號(hào)全部相同,而且掃描二維碼都無法識(shí)別。
桐梓坡西路“有機(jī)菜園店”賣掉100包
記者買到兩包“雪天”食鹽是假鹽
根據(jù)消費(fèi)者爆料,記者找到了這家有機(jī)菜園店鋪,店員聲稱兩塊錢一袋的“雪天”牌食鹽一早上就賣掉了一百多包,銷量之快令人驚訝。
隨后,記者購(gòu)買了有機(jī)菜園店售賣的“雪天”牌食鹽進(jìn)行檢測(cè)驗(yàn)證是真是假。
面對(duì)鏡頭,有機(jī)菜園店老板告訴記者自己家的假食鹽是在紅星市場(chǎng)進(jìn)的貨。
假鹽混跡小店鋪 消費(fèi)者需警惕
針對(duì)假鹽的來源,記者正在進(jìn)一步追查之中。同時(shí),記者也走訪了長(zhǎng)沙多家大型超市與連鎖超市,都沒有發(fā)現(xiàn)售賣假鹽的情況。
假鹽的危害
據(jù)介紹,私鹽、假鹽大多會(huì)缺乏碘元素,人體一旦嚴(yán)重缺碘,就會(huì)影響新陳代謝等,神經(jīng)系統(tǒng)與智力發(fā)育就會(huì)受到損害,比如會(huì)導(dǎo)致智力低下、矮小、聾啞、先天畸形等。
目前不少假冒鹽是工業(yè)鹽,而部分工業(yè)鹽含有亞鐵氰化鉀、亞硝酸鹽等有毒物質(zhì),微量就可發(fā)生中毒甚至死亡。
從包裝外表看:
假碘鹽的包裝袋質(zhì)地較次,顏色比較鮮艷。造假者摸透了消費(fèi)者的心理,如果讓消費(fèi)者挑選的話,他們選前者的可能性較大。
從封邊鋸齒看:
假碘鹽袋子鋸齒棱角分明,切割比較明顯。另外,真碘鹽袋子封邊比較正規(guī),兩頭封邊寬度相等,但假碘鹽袋子往往會(huì)一端長(zhǎng)出一些。
從防偽標(biāo)識(shí)看:
真碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)都工工整整地貼在同一個(gè)位置,而假碘鹽袋子上的標(biāo)識(shí)粘貼的明顯不規(guī)范。
從化學(xué)角度看:
在新切開的新鮮地瓜或馬鈴薯上抹撒食鹽,切面變藍(lán)是加碘食鹽,否則是假冒品。
從包裝袋的兩側(cè)看:
真鹽包裝袋的兩側(cè)是圓滑的,沒有折線,而假鹽有明顯折線。
建議:
市民應(yīng)到大型超市、商店和鹽業(yè)公司配送的食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)買鹽,不要購(gòu)買私鹽販子用面包車、摩托車、自行車上門推銷的散裝鹽、假冒小包裝鹽。
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