氣溫回暖 雨水充沛
野生菌類進入生長旺季
人們在郊游踏春時
喜歡采些野生蘑菇
各地也因此相繼出現(xiàn)
誤采誤食有毒野生蘑菇
引起食物中毒的事件
野生蘑菇生長旺季,寧鄉(xiāng)已有多人中毒
今日,小編從寧鄉(xiāng)市人民醫(yī)院宣傳科了解到,自2019年1月以來,該院已收治野生蘑菇中毒患者4例。
中毒患者臨床表現(xiàn)為惡心、腹痛、腹瀉,隨后出現(xiàn)全身肌肉疼痛、血尿、急性腎功能損害或衰竭。
救治及時可挽救性命,但如果腎損傷嚴(yán)重就不可修復(fù)了,只能換腎或靠血液透析度日了。可以說,后果特別嚴(yán)重
注意!這些蘑菇要遠離
在我國,毒菌約有180多種,其中可致人死亡的至少有30多種。有毒沒毒,傻傻分不清?那是正常的。
有些人自認(rèn)為食用了很多年蘑菇,并沒有出事,仗著經(jīng)驗十足,覺得可以辨別毒蘑菇,所以放心大膽采食。往往是因為這種大意心理,導(dǎo)致誤食有毒蘑菇,致使自己和家人中毒,嚴(yán)重者危及生命。
下面,跟小編一起來識別毒蘑菇
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灰花紋鵝膏菌
灰花紋鵝膏菌是湖南省發(fā)生中毒事件最多、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多的種類。
1994~2015年在湖南長沙、瀏陽、望城、寧鄉(xiāng)、湘潭、衡陽等地發(fā)生35起中毒事件,導(dǎo)致350多人中毒,其中82人死亡。2016年已致寧鄉(xiāng)資福鎮(zhèn)2人死亡。
裂皮鵝膏
劇毒!2014-2015年在寧鄉(xiāng)、攸縣等地發(fā)生4起中毒事件,導(dǎo)致12人中毒,3人死亡。2016年已致寧鄉(xiāng)花明樓鎮(zhèn)1人死亡。
毒蠅傘
毒蠅傘因可以毒殺蒼蠅而得名。誤食后約6小時以內(nèi)發(fā)病,產(chǎn)生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及精神錯亂,出汗、發(fā)冷、肌肉抽搐、脈搏減慢、呼吸困難或牙關(guān)緊閉,頭暈眼花,神志不清等癥狀。
狗尿苔
狗尿苔又稱“致幻蘑菇”,中毒后一般無胃腸道反應(yīng)。發(fā)病較快,主要表現(xiàn)為精神異常、跳舞唱歌、狂笑,產(chǎn)生幻視,有的昏睡或講話困難。其毒素為光蓋傘辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群眾稱做舞菌或笑菌。生長在糞上又名糞菌。
致命白毒傘
致命白毒傘外形與一些傳統(tǒng)的食用蘑菇較為相似,極易引起誤食,其毒素主要為毒傘肽類和毒肽類,50克左右的白毒傘菌體所含毒素便足以毒死一個成年人。白毒傘毒素對人體肝、腎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)等重要臟器造成的危害極為嚴(yán)重,中毒者死亡率高達90%以上。
鉛綠褶菇
鉛綠褶菇毒性比致命白毒傘弱,主要引起胃腸型癥狀,但也可能含少量類似白毒傘的毒素,對肝等臟器和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,也有可能因誤食而致命。
紅網(wǎng)牛肝菌
此種在新疆有人采食,而在南方有中毒發(fā)生。含胃腸道刺激物等毒素。中毒后主要出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)及胃腸道病癥。
頭套鹿花菌
頭套狀鹿花菌學(xué)名為赭鹿花菌,吃進腹中一開始或許沒有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它會逐漸對人體產(chǎn)生有害影響,可能是一種致癌物。
白霜杯傘
白霜杯傘菌體中含大量毒蠅堿。另外含有胃腸道刺激物,中毒后引起惡心、嘔吐等癥,并且伴有心跳過緩、呼吸急促、瞳孔縮小、視力模糊,甚至出現(xiàn)幻覺。
墨汁鬼傘
墨汁鬼傘與酒一起食用時是有毒的。征狀包括有面紅、反胃、嘔吐及心跳紊亂,于食用后20分鐘至2小時會出現(xiàn)。雖然有不適的征狀,但卻從未有致命的情況出現(xiàn)。
秋日小圓帽
秋日小圓帽又名紋緣盔孢傘,世界各地氣候溫和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光蓋傘屬的致幻真菌,事實上卻含毒傘肽毒素,毒性很大。
小編從醫(yī)院了解到,目前對蘑菇中毒尚無特效療法。中毒癥狀嚴(yán)重,發(fā)病急,死亡率高。
治療方法主要以早期催吐、洗胃、導(dǎo)瀉、血液凈化治療,減少毒素吸收。就醫(yī)時,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,方便對癥治療。
SO,擦亮眼睛,不要誤采誤食才是預(yù)防毒蘑菇中毒最正確的打開方式。
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