根據(jù)知情人提供的地址，特攻記者來到了黃興鎮(zhèn)高塘村，并找到了這家豬腳加工窩點(diǎn)。記者看到，大量的豬腳直接堆放在地上進(jìn)行加工。此時，工人們拿著一根黑色橡膠管，其中一端接有針頭，工人把針頭插在豬腳上注水。

這種注水的設(shè)備由一個抽水泵和一個煤氣罐組成，抽水泵將水注入到煤氣罐，煤氣罐上再分出數(shù)根黑色橡膠管，用來給豬腳注水。看到陌生人的到來，工人們立即停止了注水，但針頭還插在豬腳里。記者注意到，注過水的豬腳色澤鮮亮、賣相不錯，重量也比沒有注水的豬腳重了不少。

同時記者還發(fā)現(xiàn)，豬腳加工窩點(diǎn)的環(huán)境極其臟亂差，豬腳隨意堆放在地上，上面布滿了不少的蒼蠅，并且還散發(fā)出陣陣惡臭。

面對記者的質(zhì)疑，豬腳加工窩點(diǎn)的工作人員更是語出驚人。

按照相關(guān)規(guī)定，新鮮的肉類嚴(yán)禁注水。因為注水的肉容易變質(zhì)，一旦冷藏保鮮措施不當(dāng)，極有可能變成腐爛肉。那么，這家豬腳加工窩點(diǎn)是否取得了經(jīng)營資質(zhì)？其加工過的豬腳，又被送往了哪里呢？

豬腳加工窩點(diǎn)在一棟民房內(nèi)，生產(chǎn)車間未發(fā)現(xiàn)懸掛招牌，也沒有相關(guān)的證件。從產(chǎn)品的包裝上記者發(fā)現(xiàn)，這個加工窩點(diǎn)名叫“湖南天億食品有限公司”，其加工的豬腳在網(wǎng)上也有銷售。

那么，這家公司的經(jīng)營范圍是否有加工豬腳這一項呢？如此臟亂的環(huán)境生產(chǎn)加工的豬腳，這能吃嗎？面對記者的質(zhì)疑，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，會馬上整改。

記者了解到，“湖南天億食品有限公司”的經(jīng)營范圍為食品銷售，并不具備食品加工的資質(zhì)。也就是說，位于公司內(nèi)的這個豬腳加工窩點(diǎn)是非法的。早在去年，公司就被長沙縣食安部門查處過。但目前的情況來看，這家公司似乎并沒有整改。

這些豬腳經(jīng)過加工后，就會打包分裝，以每公斤38元的價格對外銷售。窩點(diǎn)工作人員稱，公司每天可以對外銷售豬腳將近一噸。而記者蹲點(diǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該豬腳加工點(diǎn)還有專門送貨的車輛。

這臺牌照為湘A685TK的面包車沿著花候路、勞動?xùn)|路、長沙大道向市內(nèi)行駛，最終在雨花區(qū)大橋社區(qū)停了下來。而面包車上的豬腳，則被卸到了一臺運(yùn)往外地物流的貨車上。

隨后，記者將情況反映到了長沙縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局，當(dāng)執(zhí)法人員來到這個豬腳加工窩點(diǎn)時，工人已將注水的設(shè)備撤走，但現(xiàn)場的生產(chǎn)環(huán)境依然讓人吃驚。

接著，執(zhí)法人員又發(fā)現(xiàn)，這些豬腳的來源也存在問題，公司無法提供任何的檢驗票據(jù)及相應(yīng)的檢疫報告，采購?fù)緩缴嫦臃欠ā?/span>

糟糕的生產(chǎn)環(huán)境，注水豬腳來源不明，就連公司的員工也表示，這樣的豬腳他們也不會吃。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員還是發(fā)現(xiàn)了大量用于注水的針頭。

在現(xiàn)場，執(zhí)法人員將問題豬腳全部封存，依法將生產(chǎn)設(shè)備暫扣，責(zé)令其立即停止生產(chǎn)。同時，將對湖南天億食品有限公司的違法生產(chǎn)行為，展開立案調(diào)查。同時也對該窩點(diǎn)的進(jìn)貨渠道以及產(chǎn)品流向展開進(jìn)一步調(diào)查。