近日，一條爆炸性新聞?wù)鸷沉碎L(zhǎng)沙餐飲界：

長(zhǎng)沙金牛角王的牛排竟然含有“鴨肉成分”��！

原來(lái)我們吃了那么多年的“鴨排”…

真是讓人無(wú)法接受啊~~~

霍全林表示，在進(jìn)貨時(shí)，餐廳已核查該供貨商的資質(zhì)，并未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。唯一存在疏忽的是沒(méi)有對(duì)牛排產(chǎn)品本身進(jìn)行復(fù)檢。

在品尚牛排被曝含有鴨肉成分后，霍全林表示，目前全市10家金牛角王中西餐廳已經(jīng)停止牛排供應(yīng)，并會(huì)對(duì)所有庫(kù)存的牛排送檢調(diào)查，同時(shí)向所有消費(fèi)者致歉！

針對(duì)近期媒體曝光市面上出現(xiàn)銷(xiāo)售涉嫌摻雜豬肉、鴨肉的牛排的問(wèn)題，長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局迅速組織執(zhí)法人員對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行排查。

食藥監(jiān)工作人員稱(chēng)，已對(duì)金牛角王10月15日產(chǎn)的四個(gè)批次牛肉類(lèi)進(jìn)行封存，監(jiān)測(cè)是否含有豬肉和鴨肉成分，已在加急處理。

目前，市食藥監(jiān)局已責(zé)令長(zhǎng)沙金牛角王餐飲服務(wù)有限公司召回所有門(mén)店牛排類(lèi)產(chǎn)品，連同庫(kù)存產(chǎn)品一并封存于其中央廚房冷庫(kù)，總計(jì)7個(gè)品類(lèi)共1969.6公斤。并對(duì)10批次疑似問(wèn)題牛排產(chǎn)品送國(guó)內(nèi)具有合法檢測(cè)資質(zhì)和能力的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展定量檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

同時(shí)，市食藥監(jiān)局對(duì)該兩家供貨商在長(zhǎng)沙地區(qū)其他的經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)及供貨單位進(jìn)行全面排查，并向兩家供貨商所在地食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)函，請(qǐng)屬地監(jiān)管部門(mén)就相關(guān)問(wèn)題對(duì)兩家供貨商進(jìn)行協(xié)查，排查、協(xié)查結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。對(duì)此事件，我們將會(huì)繼續(xù)關(guān)注！