5月5日，長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局發(fā)布3月29日到4月30日的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息專報(bào)。民生100快檢室檢測(cè)的1.8萬(wàn)余批次樣品中，問(wèn)題樣品有40個(gè)批次，合格率為99.78%。

　　本次檢測(cè)的品種包括果蔬、畜類、水產(chǎn)品、干貨類、水發(fā)產(chǎn)品等八類。40個(gè)問(wèn)題批次中有34個(gè)批次為水產(chǎn)品，占85%，主要問(wèn)題是檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)有氯霉素和孔雀石綠等非法添加的情況。馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)有16批次水產(chǎn)品氯霉素超標(biāo)。這種藥物能抑制人體骨髓造血功能，引發(fā)再生障礙性貧血等疾病，對(duì)人類的健康有巨大威脅。

　　有7個(gè)批次的問(wèn)題食品出自市民采購(gòu)集中的大賣(mài)場(chǎng)，例如，沃爾瑪黃興路店和雨花亭店抽檢出含氯霉素的文蛤、蟶子。麥德龍開(kāi)福商場(chǎng)和華潤(rùn)萬(wàn)家世紀(jì)金源店檢出同一問(wèn)題的蛤蜊和沙白。步步高超市（新天地）八百里水產(chǎn)則檢出同類問(wèn)題的美貝、蟶子。

　　另一方面，相比零售終端環(huán)節(jié)，海吉星、紅星大市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)的問(wèn)題產(chǎn)品檢出數(shù)量較小，兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的問(wèn)題水產(chǎn)品檢出率為零。另有24批次的問(wèn)題水產(chǎn)品分別來(lái)自馬王堆海鮮批發(fā)市場(chǎng)和紅星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)海鮮區(qū)域。該負(fù)責(zé)人介紹，監(jiān)管人員已根據(jù)檢測(cè)結(jié)果對(duì)問(wèn)題食品進(jìn)行了即時(shí)處置。