24日上午，300名來自全國各地的法式西點(diǎn)行業(yè)青年創(chuàng)業(yè)者共聚長沙，參加由彭程法式餐飲學(xué)校舉辦的“舊相識(shí)，新味道——第五屆同學(xué)會(huì)”活動(dòng)。

　　5月24日，300名來自全國各地的法式西點(diǎn)行業(yè)青年創(chuàng)業(yè)者共聚長沙，參加由彭程法式餐飲學(xué)校舉辦的“舊相識(shí)，新味道——第五屆同學(xué)會(huì)”活動(dòng)。作為彭程法式餐飲學(xué)校的畢業(yè)生，他們中間的多數(shù)人已擁有自己的西點(diǎn)品牌。

　　法國駐武漢總領(lǐng)事馬天寧，及法國駐華大使館文化教育合作參贊、北京法國文化中心主任羅文哲先生來到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)這些青年創(chuàng)業(yè)者為中國法式西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展所做出的貢獻(xiàn)給予肯定，并希望通過法式西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)中法文化的深度交流與合作。

　　作為中國最早從事專業(yè)法式西點(diǎn)教育的培訓(xùn)學(xué)校之一，“彭程法式餐飲學(xué)�！苯ㄐ�7年來以長沙為地標(biāo)向全國各地輸出法式西點(diǎn)專業(yè)人才，目前培養(yǎng)法式西點(diǎn)畢業(yè)生已有近4000人。同學(xué)會(huì)的成立，源于學(xué)校對(duì)畢業(yè)生的跟蹤扶持計(jì)劃，希望通過一年一度的同學(xué)大會(huì)，為已經(jīng)畢業(yè)的法式西點(diǎn)從業(yè)者提供再次深造的機(jī)會(huì)及創(chuàng)業(yè)等幫助，每年都會(huì)邀請(qǐng)法國MOF及甜點(diǎn)世界冠軍等知名西點(diǎn)大師上公開課，幫助畢業(yè)生提高專業(yè)技藝，分享巴黎最新的西點(diǎn)潮流。同時(shí)邀請(qǐng)國內(nèi)外知名品牌供應(yīng)商參會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)舉辦烘焙交流展會(huì)，為畢業(yè)生提供更加便利的品牌商交流平臺(tái)。

　　此次同學(xué)會(huì)為期6天，從5月25日至29日，MOF Yann Brys將在位于長沙市開福區(qū)湘江壹號(hào)的“彭程法式餐飲學(xué)校”，為300位青年創(chuàng)業(yè)者帶來五天大師課，并在29日下午抽出由16家品牌供應(yīng)商贊助的41項(xiàng)大獎(jiǎng)。