“長沙八景”成了這些月餅的“新衣”。
9月7日 橘子洲、天心閣、三館一廳……這些長沙著名景點都成了湖南一家月餅店的“新衣”。近日,湖南一家月餅店開始出售長沙印象系列月餅和江永女書月餅,一舉成為了湖南第一家以月餅為載體來傳承湖湘文化的月餅店。
“長沙印象系列月餅的推出,源于我對家鄉(xiāng)的深愛。我希望通過一款月餅,向外界更好地推介長沙,讓住在長沙的外地人留下來,吸引更多的外地人了解長沙、喜歡長沙。”“我是糕手”月餅店品牌創(chuàng)始人李杰表示,同時,以月餅為載體來傳承江永女書,也是為了更好地傳承世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
長沙印象系列月餅由長沙八大景點組成,其中,太平街、愛晚亭、賈誼故居、天心閣為長沙老景點,橘子洲、梅溪湖、三館一廳、賀龍體育館則是長沙新景點。
為何選擇將這8個景點印上月餅?李杰介紹,這八個景點是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合,刻畫出了長沙的兼容并包與開放精神。如賈誼故居、天心閣等4個老景點是長沙傳統(tǒng)文化的代名詞,而賀龍體育館、梅溪湖等4個新景點則代表了現(xiàn)當代高速發(fā)展的長沙。
“在對月餅原料的選擇上,我們更是用足了心思!崩罱苷f,如新景月餅就選擇年輕人喜歡的楊枝甘露、宇治抹茶作為原料,體現(xiàn)出年輕人的時尚潮流;在老景月餅上,則選用棗泥核桃、蓮蓉蛋黃作為原料,讓顧客們吃出一種傳統(tǒng)文化的懷舊感。
“目前,長沙印象系列月餅計劃售出5萬份,已經(jīng)售出3萬多份。”李杰介紹,“我是糕手”還將繼續(xù)推出具有湖湘文化內(nèi)涵的月餅系列產(chǎn)品,為推介湖湘文化做出自己的一份貢獻。
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