“長(zhǎng)沙八景”成了這些月餅的“新衣”。
9月7日 橘子洲、天心閣、三館一廳……這些長(zhǎng)沙著名景點(diǎn)都成了湖南一家月餅店的“新衣”。近日,湖南一家月餅店開(kāi)始出售長(zhǎng)沙印象系列月餅和江永女書(shū)月餅,一舉成為了湖南第一家以月餅為載體來(lái)傳承湖湘文化的月餅店。
“長(zhǎng)沙印象系列月餅的推出,源于我對(duì)家鄉(xiāng)的深愛(ài)。我希望通過(guò)一款月餅,向外界更好地推介長(zhǎng)沙,讓住在長(zhǎng)沙的外地人留下來(lái),吸引更多的外地人了解長(zhǎng)沙、喜歡長(zhǎng)沙。”“我是糕手”月餅店品牌創(chuàng)始人李杰表示,同時(shí),以月餅為載體來(lái)傳承江永女書(shū),也是為了更好地傳承世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
長(zhǎng)沙印象系列月餅由長(zhǎng)沙八大景點(diǎn)組成,其中,太平街、愛(ài)晚亭、賈誼故居、天心閣為長(zhǎng)沙老景點(diǎn),橘子洲、梅溪湖、三館一廳、賀龍?bào)w育館則是長(zhǎng)沙新景點(diǎn)。
為何選擇將這8個(gè)景點(diǎn)印上月餅?李杰介紹,這八個(gè)景點(diǎn)是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合,刻畫(huà)出了長(zhǎng)沙的兼容并包與開(kāi)放精神。如賈誼故居、天心閣等4個(gè)老景點(diǎn)是長(zhǎng)沙傳統(tǒng)文化的代名詞,而賀龍?bào)w育館、梅溪湖等4個(gè)新景點(diǎn)則代表了現(xiàn)當(dāng)代高速發(fā)展的長(zhǎng)沙。
“在對(duì)月餅原料的選擇上,我們更是用足了心思!崩罱苷f(shuō),如新景月餅就選擇年輕人喜歡的楊枝甘露、宇治抹茶作為原料,體現(xiàn)出年輕人的時(shí)尚潮流;在老景月餅上,則選用棗泥核桃、蓮蓉蛋黃作為原料,讓顧客們吃出一種傳統(tǒng)文化的懷舊感。
“目前,長(zhǎng)沙印象系列月餅計(jì)劃售出5萬(wàn)份,已經(jīng)售出3萬(wàn)多份!崩罱芙榻B,“我是糕手”還將繼續(xù)推出具有湖湘文化內(nèi)涵的月餅系列產(chǎn)品,為推介湖湘文化做出自己的一份貢獻(xiàn)。
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