11月3日，長沙市望城區(qū)政府和區(qū)食安委聯(lián)合舉辦食品安全事故應(yīng)急演練。

望城區(qū)衛(wèi)計局組織區(qū)疾控中心流調(diào)人員在醫(yī)院進(jìn)行流調(diào)采樣。

演練中，由于該事件引發(fā)了負(fù)面輿情，望城區(qū)人民政府召開新聞發(fā)布會，發(fā)布權(quán)威信息。

　　為提高食品安全監(jiān)管部門應(yīng)對突發(fā)食品安全事件的快速反應(yīng)、科學(xué)決策和依法處置等應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)能力，11月3日下午，長沙市望城區(qū)政府和區(qū)食安委聯(lián)合舉辦食品安全事故應(yīng)急演練。

　　長沙市食藥監(jiān)局副局長金雷、長沙市應(yīng)急辦副主任高磊出席。望城區(qū)食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局班子成員，各街鎮(zhèn)（經(jīng)開區(qū)）食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、食安辦工作人員，區(qū)衛(wèi)計局、疾控中心代表，各衛(wèi)生院公衛(wèi)辦主任，全區(qū)農(nóng)村集體聚餐服務(wù)公司負(fù)責(zé)人、村社區(qū)協(xié)管員，各區(qū)各街鎮(zhèn)部分流動廚師代表等共500余人現(xiàn)場觀摩演練。望城區(qū)委宣傳部、區(qū)政府辦、區(qū)食藥工商質(zhì)量局、區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)公安局等多個單位參演。

　　演練用播放先期拍攝的視頻穿插現(xiàn)場操作的形式進(jìn)行。演練中，9月6日，靖港鎮(zhèn)李家村村民彭某在自家院里舉辦滿月宴，造成18名村民出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、四肢無力、發(fā)燒等癥狀，在對疑似食物中毒患者進(jìn)行救治的同時，靖港鎮(zhèn)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人及時撥打120急救電話，望城區(qū)食藥監(jiān)管部門逐級快速報告。晚上22點，望城區(qū)政府召開緊急會議，決定啟動區(qū)應(yīng)急預(yù)案，確定響應(yīng)為Ⅳ級。隨后，望城區(qū)衛(wèi)計局組織區(qū)疾控中心流調(diào)人員在醫(yī)院進(jìn)行流調(diào)采樣，區(qū)市場和質(zhì)量監(jiān)管局監(jiān)管人員和區(qū)疾控中心人員到農(nóng)村聚餐現(xiàn)場進(jìn)行事故調(diào)查和現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查及采樣。由于該事件引發(fā)了負(fù)面輿情，望城區(qū)政府召開新聞發(fā)布會，發(fā)布權(quán)威信息，查處造謠者，邀請記者赴現(xiàn)場采訪，很快澄清了事實。在評估該事件處理的效果后，區(qū)政府召開分析會，確定終止應(yīng)急響應(yīng)。

　　整個演練過程主題鮮明、場景逼真，組織有序、指揮得力，響應(yīng)迅速、協(xié)同配合，處置合理、依法高效，達(dá)到了預(yù)期效果。高磊在點評時表示，希望通過應(yīng)急演練使大家提高認(rèn)識，增強(qiáng)應(yīng)急管理意識，提高應(yīng)急處置能力，加強(qiáng)處置食品安全事故能力的危機(jī)感和緊迫感。