昨日，長沙市食安辦對全市9月份食品安全檢驗(yàn)檢測情況進(jìn)行了通報。9月份，市食安辦聯(lián)合市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局等相關(guān)職能部門，在全市范圍內(nèi)共完成食品定量定性檢驗(yàn)檢測25693批次，總體合格率為98.48%，全市食品安全整體狀況向好。

　　9月份，市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局組織開展各類畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測2744批次，合格率為96.43%，生豬“瘦肉精”專項(xiàng)抽檢、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測均未檢出違禁物質(zhì)及重金屬殘留超標(biāo);開展動物產(chǎn)品檢疫檢測83批次，所檢樣品均合格;開展水產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)測抽檢280批次，合格270批次，合格率為96.43%。市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局共查封扣押不合格水產(chǎn)品1185.5公斤，已移交工商部門銷毀或督促經(jīng)銷商自行銷毀。

　　9月份，市工商局對市場流通食品抽檢53批次，合格42批次，樣品合格率為79.25%。其中，抽檢腌臘制品10批次，樣品合格率為90%，抽檢米粉、堿面5批次，抽檢樣品均不合格。

　　7-9月份，市質(zhì)監(jiān)局組織抽檢1100余家企業(yè)、26類食品產(chǎn)品共1474批次，總體合格率為87.52%，其中9月份共監(jiān)督抽檢254批次，合格率為90.55%，比上月提升4.31個百分點(diǎn)，呈穩(wěn)步回升趨勢。

　　記者從不合格名單上看到，市衛(wèi)生局8月29日對長沙市多家餐館的餐具進(jìn)行了抽檢，雨花區(qū)思烤烤肉店、凱德廣場美食街思必客以及徐記海鮮阿波羅店的餐具被檢測出大腸菌群超標(biāo)。

　　市食安辦認(rèn)為，餐飲店有義務(wù)提供潔凈的餐具供顧客使用。以上餐飲店均因此被立案調(diào)查。