長沙工商9月對市場流通食品的抽檢結(jié)果（部分）。

　　 喜歡吃海鮮的朋友要注意了，今日，長沙市食安辦對外通報了9月份的食品檢測情況，發(fā)現(xiàn)來長的外來水產(chǎn)品質(zhì)量不高。目前，長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局共查封扣押不合格水產(chǎn)品1185.5千克，已移交工商銷毀或督促自行銷毀。

　　牛蛙、叉尾鮰被檢出問題

　　據(jù)介紹，長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局開展水產(chǎn)品專項監(jiān)測抽檢280批次，合格270批次，合格率為96.43%。主要不合格品種為：牛蛙5批次，主要產(chǎn)地為福建漳州，主要不合格項目是檢出呋喃唑酮；叉尾鮰5批次，主要產(chǎn)地為廣東南海順德樂從鎮(zhèn)，主要不合格項目是檢出孔雀石綠。

　　和孔雀石綠一樣，呋喃唑酮也是一種禁用漁藥，它的殘疾留會對人造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等疾病。

　　針對外來水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，長沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局已派出執(zhí)法人員前往5個外省水產(chǎn)品對接基地以及牛蛙的主要產(chǎn)地進行實地督察和抽檢，加強質(zhì)量監(jiān)控，切實保障好長沙市水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　此外，該局組織開展各類畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測2744批次，其中，開展生豬“瘦肉精”專項抽檢1435批次，沒發(fā)現(xiàn)陽性樣品；開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測402批次，所檢樣品均未檢出違禁物質(zhì)及重金屬殘留超標(biāo)。

　　四季度食品安全隱患更多

　　9月份，長沙市工商局對市場流通食品進行了抽檢，長沙市質(zhì)監(jiān)局也對部分食品的食品安全情況進行了監(jiān)測，結(jié)果顯示，均不盡如人意。從不合格產(chǎn)品來看，微生物指標(biāo)超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬超標(biāo)成為影響生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全的主要因素。

　　長沙市食安辦相關(guān)負責(zé)人表示，第四季度，雖涼風(fēng)肅清，氣溫轉(zhuǎn)寒，但節(jié)慶繁多，集體聚餐頻繁，影響食品安全的因素仍然較多，食品安全事故仍可能多發(fā)和高發(fā)。各級職能部門加大監(jiān)督查處力度，督促餐飲單位嚴(yán)格落實原料采購和餐具消毒等措施，確保群眾餐飲安全。

　　■記者 楊艷 通訊員 余炳槍

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　　冷庫關(guān)停20噸豬肉發(fā)臭 街道辦：“將盡快填埋”

　　本報10月19日訊 “臭味，很惡心的惡臭！”昨日上午，長沙市民王先生來電稱，所在的開福區(qū)東風(fēng)路下大垅社區(qū)，一個月以來總彌漫著一股腐臭味，后經(jīng)排查，大家找到了這股腐臭味的來源，竟是附近一家名為金垅冷藏食品物流公司冷庫中的20噸豬肉腐爛變質(zhì)導(dǎo)致。

　　隨后，記者來到金垅冷藏食品物流公司。“斷電了，沒運走的肉制品就壞了。20多噸呢，現(xiàn)在都臭了，沒人敢接近。”工作人員告訴記者，庫存的產(chǎn)品大多是一些肉品供貨商和制作臘味品廠家的寄存貨。他們負責(zé)提供場地，收取寄存噸位費。

　　7月份，該公司因資金問題停業(yè)，冷庫的機器不再運轉(zhuǎn)。“公司發(fā)了通告，但部分商販沒來得及搬走，20多噸全‘報廢’了。”冷庫工作人員告訴記者，腐肉應(yīng)該進行深埋處理，需要幾萬元處理費用，但他們拿不出錢。 隨后，記者將此事反映給東風(fēng)路街道辦事處，辦事處副主任表示：“我們要先調(diào)查清楚冷庫內(nèi)物品的歸屬問題，問這些物主還要不要，如果要，就請他們領(lǐng)回去，如果不要，我們會盡快將這些東西填埋處理。”■