隨著生活水平的提高，人們在吃的方面更加注重營養(yǎng)和健康，如來自農(nóng)家的雞蛋，就很受消費(fèi)者的青睞，在各大商場、超市和集貿(mào)市場，其中不乏土雞蛋、綠色雞蛋、無公害雞蛋等各種品種，這些貼有“純天然、無公害”商標(biāo)的土雞蛋比一般雞蛋的價(jià)格貴出不少，那么，這些雞蛋真的是農(nóng)戶散養(yǎng)雞產(chǎn)出的土雞蛋嗎？

近日，記者先后來到市內(nèi)多家糧油批發(fā)市場進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)進(jìn)入三四月份后，市場上的土雞蛋一下子多了起來，而且價(jià)格也比普通雞蛋貴出不少。

農(nóng)村散養(yǎng)

無公害五谷土雞蛋

商販們都信誓旦旦地宣傳

自己的雞蛋是正宗土雞蛋

記者在這些商販門店里卻看到，他們銷售的土雞蛋個(gè)頭都不算大，外觀十分相似，不少蛋殼上還有一些印跡，像是被劃過一樣。

了解蛋雞養(yǎng)殖的人都知道，籠養(yǎng)雞生出的蛋要從由平行鐵絲做成的網(wǎng)上滾到集蛋槽內(nèi)，剛產(chǎn)出的雞蛋外有一層濕的黏膜，所以往往會沾上鐵絲上的灰塵和銹跡，在雞蛋表面形成類似地球儀經(jīng)緯線一樣的線條。

這些所謂的“土雞蛋”，會不會就是出自蛋雞養(yǎng)殖場的籠養(yǎng)雞呢？

商販?zhǔn)�分�?jiān)決地否認(rèn)了記者的疑問，并表示自己賣的這些土雞蛋都是來自寧鄉(xiāng)散養(yǎng)殖場，可以放心購買。為了核實(shí)商販的說法，弄清這些“土雞蛋”的真實(shí)來源，隨后記者來到了寧鄉(xiāng)市土雞散養(yǎng)基地了解情況。

養(yǎng)殖戶告訴記者，由于土雞養(yǎng)殖成本高，產(chǎn)蛋率低，所以市場上土雞蛋并不會太多，而對于市面上大量出現(xiàn)的這些“土雞蛋”，他們也表示懷疑。

通過對養(yǎng)殖戶一番走訪后，記者再次對市面上銷售的土雞蛋進(jìn)行了調(diào)查，而這一次，記者聽到了一些不同的說法。

為了了解是否存在“初生蛋”冒充土雞蛋的現(xiàn)象，記者首先來到了寧鄉(xiāng)的一些蛋雞養(yǎng)殖場進(jìn)行走訪，在其中一家養(yǎng)殖廠內(nèi)，記者正好看到了“初生蛋”。

這位養(yǎng)殖場的老板透露，每年一開春，他們就會購進(jìn)小雛雞飼養(yǎng)，三個(gè)月以后母雞就會產(chǎn)蛋，這時(shí)候就會有雞蛋批發(fā)商專門購買這種“初生蛋”，并通過包裝冒充土雞蛋進(jìn)行銷售。

調(diào)查過程中記者了解到，在寧鄉(xiāng)當(dāng)?shù)赜幸豢蠲�叫“建超牌”的土雞蛋賣得很走俏。這款雞蛋的品質(zhì)又怎么樣呢？通過多方打聽，記者找到了這款雞蛋的批發(fā)商。

為了說服記者大批量采購自己的雞蛋，這名批發(fā)商甚至許諾，可幫助在雞蛋上噴上檢疫標(biāo)志。