岳麓區(qū)12家藝培學(xué)校集體培訓(xùn)食品安全知識。

為進一步提高藝培學(xué)校食品安全管理業(yè)務(wù)水平，有效落實藝培學(xué)校食品安全責(zé)任，7月23日下午，岳麓區(qū)岳麓街道五星村網(wǎng)格長聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局、岳麓街道食安辦、岳麓派出所對五星村轄區(qū)內(nèi)12家藝培學(xué)校召開食品安全知識培訓(xùn)。

來自區(qū)市場監(jiān)督管理局的何湘宏為藝培學(xué)校負責(zé)人講解食品安全知識，對食品安全實行校長負責(zé)制、集中用餐陪、崗位責(zé)任制、信息公開化、食品安全自查、過程控制、從業(yè)人員健康管理、食品安全可追溯、食品留樣等重點問題提出了具體要求。同時要求藝校提高食品安全的認識，在廚房消防設(shè)施上進一步檢查，確保消防用水等設(shè)施正常使用，全力確保學(xué)校的安全環(huán)境。

“第一次參加這么系統(tǒng)的食品衛(wèi)生培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)好多平時工作中不怎么注意的知識盲點，真是了解了很多知識，回去以后一定會對照講課內(nèi)容進行整改的�！焙�南永輝藝校工作人會后表示會積極配合食品安全工作。

據(jù)了解，五星村藝培師生今年達到了11000多人，通過此次的食安知識培訓(xùn)，廣泛宣傳和普及了食品安全知識，提高了藝培學(xué)校對食品安全的警惕意識和鑒別能力，推動規(guī)范的藝培學(xué)校食品安全的建設(shè)。下一步村網(wǎng)格還會聯(lián)合各部門繼續(xù)對藝培學(xué)校食品安全進行檢查，爭取把規(guī)范的食品安全形成常態(tài)化，讓廣大師生享受最放心的食品。