記者從長沙市市場監(jiān)管局了解到，從7月24日起實(shí)施的食品經(jīng)營許可告知承諾制實(shí)施近一個(gè)月以來，全市已有510余戶經(jīng)營者通過這種方式即辦即領(lǐng)許可證，以最快的速度參與到市場經(jīng)營中。

開辦“佳佳輕奶茶店”的經(jīng)營者便是這一商事主體“放管服”改革的受益者。7月30日，她準(zhǔn)備齊相關(guān)材料，在井灣子市場監(jiān)管所現(xiàn)場簽署食品經(jīng)營許可告知承諾書和申請人承諾書，當(dāng)天便拿到了經(jīng)營許可證。相比之下，過去像奶茶店這類小餐飲經(jīng)營者，至少要10個(gè)工作日才能拿到核發(fā)的食品經(jīng)營許可證�，F(xiàn)在即辦即拿，“減”出來的時(shí)間帶來的經(jīng)營收入，能大大減少開業(yè)之初的成本壓力。

記者了解到，目前在長沙市范圍內(nèi)申請四類食品經(jīng)營許可，可以實(shí)行告知承諾制，包括：新申請食品銷售經(jīng)營許可、申請小餐飲經(jīng)營許可、申請變更食品經(jīng)營許可（限經(jīng)營條件未發(fā)生變化的）、申請延續(xù)食品經(jīng)營許可（限經(jīng)營條件未發(fā)生變化的），經(jīng)營者可以自主決定是否采用告知承諾制辦理食品經(jīng)營許可證。對于符合條件的大型連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)，其分支機(jī)構(gòu)辦理餐飲服務(wù)許可的，也可以申請實(shí)行告知承諾制。這是長沙市市場監(jiān)管局進(jìn)一步深化“放管服”改革、優(yōu)化營商環(huán)境的重要舉措，贏得了廣大食品經(jīng)營者的一致好評。