在撈刀河鎮(zhèn)竹坡村現(xiàn)場，湖南日報記者看到該生產(chǎn)窩點設施簡陋，臟亂不堪，地上堆滿了用塑料袋包裝的辣椒原料和一些加工制作好的成品，包裝上寫有“湘彩虹正宗壇子剁辣椒”、“賓館酒店專用、云南特產(chǎn)、小米椒”等多種剁辣椒品牌，成品外包裝上標識的生產(chǎn)廠家為鴻發(fā)食品廠，分別標注2個假冒QS證號。據(jù)辦案稽查人員介紹，1月16日，省食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員在依法處理國家抽檢不合格食品時，現(xiàn)場監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)了這家無證生產(chǎn)剁辣椒的黑窩點。據(jù)了解，2014年3月以來，犯罪嫌疑人盧某(有違法生產(chǎn)剁辣椒前科)與鴻發(fā)食品廠法人李某在未取得剁辣椒生產(chǎn)許可證的情況下，擅自生產(chǎn)加工剁辣椒，這些假劣食品全部由長沙市高橋大市場商貿(mào)城12棟247號門面(湘彩虹批發(fā)部)銷售。這種假劣食品是在生產(chǎn)原料來歷不明、生產(chǎn)條件極差，未經(jīng)出廠檢驗的情況下就進入市場銷售，其危害性較大，一旦被人食用，就可能引發(fā)傳染病，寄生蟲或食物中毒。目前該窩點45噸辣椒半成品等原材料約，500余件已加工的成品剁辣椒和大量包裝材料及生產(chǎn)工具均被查封。

　　省食品藥品監(jiān)管局副局長劉湘凌介紹，該窩點無證生產(chǎn)加工剁辣椒的行為性質(zhì)十分惡劣，違反了《中華人民共和國食品安全法》第二十九條的規(guī)定，執(zhí)法人員當場將生產(chǎn)設備、包裝材料及成品、原料等予以了查封，涉嫌犯罪的，將依法移送公安機關處理。他呼吁各食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及使用單位，務必嚴格自律，以誠信為本，守法經(jīng)營，切實擔負起食品藥品質(zhì)量安全“第一責任人”的責任;同時還呼吁社會各界、廣大群眾增強自我維權(quán)意識，發(fā)現(xiàn)違法線索及時向食品藥品監(jiān)管部門舉報，踴躍撥打投訴舉報電話"12331"。