凌晨一點半，記者跟隨執(zhí)法人員來到梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)雙黃村一私人屠宰場。只見該屠宰場燈火通明，門口的地面上擺放著幾頭已被屠宰的生豬。　

　　往屋內(nèi)走去，工人正在用水沖洗地板，鐵架上、地面上還有幾頭正在稱重的生豬，一旁的豬圈內(nèi)還有不少未被屠宰的生豬。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場清點，該非法屠宰場有23頭豬存欄，現(xiàn)場屠宰了7頭。

　　經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查詢問，該屠宰場負責人并不能提供相關(guān)的檢疫檢驗證明，現(xiàn)場查扣私宰豬肉1503.6斤。

　　執(zhí)法人員告訴記者，根據(jù)《生豬屠宰管理條例》規(guī)定，國家實行生豬定點屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點，任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由畜牧處以行政主管部門予以取締，沒收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3 倍以上5 倍以下的罰款，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責任。

　　隨后，執(zhí)法人員對現(xiàn)場一千多斤豬肉進行收繳并運往就近垃圾填埋場進行處理。

梅州市梅江區(qū)畜牧局 執(zhí)法負責人

　　私宰沒有檢疫，沒有瘦肉精檢測 ，對廣大民眾食肉安全有很大影響 ，私宰肉隱患大，作為主管部門呼吁大家不要去購買私宰肉。

　　這吃進肚里的東西確實馬虎不得��！