凌晨一點(diǎn)半，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到梅江區(qū)西陽(yáng)鎮(zhèn)雙黃村一私人屠宰場(chǎng)。只見(jiàn)該屠宰場(chǎng)燈火通明，門(mén)口的地面上擺放著幾頭已被屠宰的生豬。　

　　往屋內(nèi)走去，工人正在用水沖洗地板，鐵架上、地面上還有幾頭正在稱重的生豬，一旁的豬圈內(nèi)還有不少未被屠宰的生豬。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)，該非法屠宰場(chǎng)有23頭豬存欄，現(xiàn)場(chǎng)屠宰了7頭。

　　經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查詢問(wèn)，該屠宰場(chǎng)負(fù)責(zé)人并不能提供相關(guān)的檢疫檢驗(yàn)證明，現(xiàn)場(chǎng)查扣私宰豬肉1503.6斤。

　　執(zhí)法人員告訴記者，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)人不得從事生豬屠宰活動(dòng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由畜牧處以行政主管部門(mén)予以取締，沒(méi)收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得，并處貨值金額3 倍以上5 倍以下的罰款，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

　　隨后，執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)一千多斤豬肉進(jìn)行收繳并運(yùn)往就近垃圾填埋場(chǎng)進(jìn)行處理。

梅州市梅江區(qū)畜牧局 執(zhí)法負(fù)責(zé)人

　　私宰沒(méi)有檢疫，沒(méi)有瘦肉精檢測(cè) ，對(duì)廣大民眾食肉安全有很大影響 ，私宰肉隱患大，作為主管部門(mén)呼吁大家不要去購(gòu)買私宰肉。

　　這吃進(jìn)肚里的東西確實(shí)馬虎不得啊！