還記得一周前曝光的“超惡心“外賣嗎？雖然涉事商家稱曝光視頻是剪輯拼湊，已報警。但事件曝光直指外賣行，更再一次提醒我們，食品安全問題不容小覷！

11月16日，一則《廉價外賣速食包的秘密：生產(chǎn)過程令人作嘔，日銷40萬份》的視頻在網(wǎng)上流傳。視頻顯示，合肥一家半成品料理包生產(chǎn)公司的生產(chǎn)環(huán)境惡劣，生產(chǎn)流程不規(guī)范，存在衛(wèi)生問題。

隨后，涉事公司發(fā)聲明稱，該視頻系剪輯拼湊、后期配音合成，已報警并保留追究其法律責任的權(quán)利。對此，合肥食藥監(jiān)部門已開展取證、調(diào)查，該企業(yè)也已停產(chǎn)自查。

據(jù)北青報報道，網(wǎng)傳視頻系梨視頻的風聲欄目原創(chuàng)。風聲欄目負責人表示，視頻是經(jīng)嚴格審核、確認后發(fā)布的，對視頻的真實性負責，會進一步公開原始視頻素材，也可以給當?shù)叵嚓P部門提供所有視頻素材。

11月16日下午，記者發(fā)現(xiàn)，安徽杠崗香食品科技有限公司網(wǎng)店“杠崗香旗艦店”銷售的10包10味料理包套餐價格從58.2元到61.2元不等，但目前這些產(chǎn)品都已經(jīng)下架。

同時，在店鋪首頁，該公司發(fā)出聲明稱，今日在網(wǎng)上有媒體曝出公司存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣，食品安全無保障等不實視頻，經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊，后期配音合成，為惡意攻擊我司形象的別有用心的惡意誹謗行為。公司嚴格遵守食品安全條例，堅持推行全面品質(zhì)管理，已通過HACCP全面質(zhì)量管理認證、ISO9001VISO22000 質(zhì)量管理體系認證。每一份原材、每一份產(chǎn)品都經(jīng)過嚴格的國標、行標檢驗監(jiān)測與系統(tǒng)規(guī)范的質(zhì)量體系層層把關。

聲明稱，公司已于第一時間聯(lián)系省市食藥監(jiān)局、媒體到公司現(xiàn)場，對公司在各項生產(chǎn)流程上的合法合規(guī)性進行現(xiàn)場審核，對廣大消費者予以公開公示。對于上述惡劣攻擊誹謗公司形象者，公司已向公安機關報警，并將保留追究其法律責任的權(quán)利。

此外，該公司的工作人員也對記者表示，目前，食藥監(jiān)部門已到公司開展調(diào)查，網(wǎng)上視頻系剪輯拼湊、后期配音合成，公司已經(jīng)報警，將通過法律途徑追究視頻制作、發(fā)布者責任。

同時，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局在接受北青報記者采訪時表示，在獲悉此事后，工作人員已到該公司進行取證、調(diào)查，調(diào)查結(jié)果將及時向社會公開。

據(jù)北青報報道，網(wǎng)傳視頻系梨視頻的風聲欄目原創(chuàng)。11月16日下午，風聲欄目的負責人表示，視頻是經(jīng)嚴格審核、確認后發(fā)布的，對視頻的真實性負責，會進一步公開原始視頻素材，也可以給當?shù)叵嚓P部門提供所有原始視頻素材及相關線索。

據(jù)風聲欄目負責人介紹，這些視頻素材是拍客在10月19日至30日拍攝的，視頻中用料理包制作外賣的，料理包也來自于該公司，外賣店只炒一些簡單的蔬菜，原始視頻素材中還涉及一些其他有待核實的問題。

11月16日晚，“合肥發(fā)布”通報稱，經(jīng)查，合肥杠崗香食品有限公司依法取得《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等相關資質(zhì)，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料進貨驗證資料齊全，未發(fā)現(xiàn)過期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相關規(guī)定。該公司生產(chǎn)車間存在地面積水、原料運輸過程防護措施不嚴格的問題。目前，食藥監(jiān)部門正在對企業(yè)進行全面檢查，對在庫的食品原料和成品，包括網(wǎng)絡視頻反映的料理包，進行全面抽樣送檢。該涉事公司已主動要求停產(chǎn)自查。下一步，合肥市食品藥品監(jiān)管部門將對該企業(yè)生產(chǎn)行為進行徹底核查。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法依規(guī)嚴肅處理，并及時公布。

此外，16日下午，餓了么外賣平臺已督促所有平臺商家對進貨渠道進行自查，目前發(fā)現(xiàn)的有使用該品牌產(chǎn)品的商家已全部下線。

根據(jù)該公司官方微信公號介紹，安徽杠崗香食品科技有限公司是一家集料理包生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)，成立于2015年，目前主要有雞肉類、鴨肉類、牛肉類等幾十種料理包產(chǎn)品，業(yè)務范圍遍及30多個省市。

據(jù)公開資料顯示，該公司擁有食品安全管理體系認證證書，認證范圍為速凍調(diào)理產(chǎn)品（豬肉、牛肉、雞肉、蔬菜）的生產(chǎn)，初次獲證日期為2018年7月13日，同時也獲得了質(zhì)量管理體系認證證書。此外，在食品加工方面，該公司還獲得了94個專利，包括一種魚香肉絲的制作方法、一種糖醋雞爪的加工工藝、一種調(diào)味湯料的制作方法等。

該公司在其微信公號代理合作模塊中稱，料理包的客戶群體廣泛，覆蓋整個餐飲產(chǎn)業(yè)，快餐店、外賣店、食堂檔口、中高檔餐廳及飯店、咖啡廳、網(wǎng)吧、學校食堂、高速服務區(qū)、機場等均是理想的客戶群體。

,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，網(wǎng)上有多種品牌的半成品料理包在售，根據(jù)不同品牌、不同菜品、不同分量，料理包單價從1.8元到十幾元不等。有快餐店購買料理包加工后擺盤出售或提供外賣服務，也有公司買料理包作為員工的夜宵，還有個人買料理包自制簡餐。

食品安全問題不可作假！