按照以往的慣例，降溫或者下雪之后，蔬菜的供給和價格會出現(xiàn)一些波動，那么近期省會周邊的蔬菜生產(chǎn)和運輸批發(fā)情況怎么樣呢？記者也幫您去轉(zhuǎn)了一轉(zhuǎn)。 上午九點，記者趕到了石家莊市高邑縣東盛蔬菜專業(yè)合作社，社長老楊正在幫助前來進菜的商戶裝車。 這黃瓜看著是真新鮮呀？ 咱們這個你這車是批發(fā)的這個菜送到哪呀？ 這兩天來拉菜有沒有受天氣什么影響呀？ 據(jù)合作社社長老楊介紹，他們合作社大多數(shù)的蔬菜種植是在溫室內(nèi)，因此天氣降溫整體上的影響不是太大。 現(xiàn)在我們這以這三樣為主，芹菜豆角也下一部分。 現(xiàn)在這個西紅柿黃瓜每天能往市場上供應多少噸呀？ 就我們村咱們這個合作社，這每天能往市里面走大約20噸菜吧。 整體上說這個降溫影響不是太大？ 嗯影響不是太大，也就是差一成吧。 老楊說，他們這些菜農(nóng)都比較關注天氣，對于降雪寒潮等天氣，也會提前做一些預案，把天氣對蔬菜種植的影響降至最低。 離開合作社，我們趕到了石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場，調(diào)查蔬菜運輸和批發(fā)的情況。 產(chǎn)地的出菜量受點影響？ 對
據(jù)市場的工作人員說，因為本次降雪持續(xù)時間比較短，再加上整個市場對接的上游產(chǎn)菜渠道很豐富，所以個別蔬菜產(chǎn)區(qū)受天氣影響，對于市場整體的蔬菜吞吐量影響不明顯。
保持在日均3500噸左右，然后近兩天就我們市場監(jiān)測的數(shù)據(jù)來看 供應量是與前兩天基本持平的，沒有說太大的波動。
工作人員還說，針對于未來有可能出現(xiàn)的惡劣天氣，市場有做了充分的預案，可以保障蔬菜的正常供給。
加強組織貨源，第二個是會組織商戶加大對易儲類蔬菜，比如說大白菜，洋蔥，土豆類蔬菜的一個儲存量。
對價格波動較大的，如果是出現(xiàn)供應短缺的蔬菜品種，我們會積極組織調(diào)運，然后保證讓市民放心消費。
由于應對得當，整體來看，蔬菜不會出現(xiàn)供應短缺和太大的價格波動，大家可以放心了。
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