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吉野家宣稱給予顧客最新鮮、最高品質(zhì)的食品,售賣“最好的牛肉飯”,在中國(guó)擁有超過(guò)600家分店。
然而,近日,有網(wǎng)絡(luò)媒體接到線索反映稱“吉野家的牛肉并不新鮮”,于是進(jìn)行了實(shí)地暗訪。
視頻來(lái)源:@內(nèi)幕糾察局
結(jié)果發(fā)現(xiàn),這家被暗訪的吉野家分店,不僅新鮮難以保障,就連過(guò)期后的白菜、菠菜也會(huì)繼續(xù)使用。制作麻婆豆腐的肉沫已經(jīng)變臭發(fā)酸,油類沒(méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),舊油添加新油繼續(xù)使用,油質(zhì)嚴(yán)重發(fā)黑,后廚衛(wèi)生也令人擔(dān)憂。
視頻顯示的問(wèn)題
首先是過(guò)期以及炸過(guò)干的蔬菜
不僅蔬菜存在過(guò)期問(wèn)題
肉類也如此
同樣存在變質(zhì)問(wèn)題
還有制作麻婆豆腐的肉沫
咖喱牛肉飯也有問(wèn)題
這家門(mén)店使用的食用油也存在許多問(wèn)題
除了以上問(wèn)題
這家吉野家門(mén)店還存在其它衛(wèi)生問(wèn)題
對(duì)此,11月29日,吉野家官方微博發(fā)布說(shuō)明,回應(yīng)門(mén)店“使用發(fā)臭肉沫”一事。
吉野家表示,吉野家在中國(guó)市場(chǎng)分屬不同的運(yùn)營(yíng)公司,涉事門(mén)店并非由合興餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)。
視頻來(lái)源:@老板聯(lián)播
在此之前,吉野家分店也曾被媒體曝光食品質(zhì)量問(wèn)題。
網(wǎng)友表示
你最近有光顧吉野家嗎?
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