“一蓬衰草，幾聲蛐蛐兒叫，伴隨他度過了，那灰色的年華，吃一串冰糖葫蘆就算過節(jié)，他一日那三餐，窩頭咸菜就著一口大碗茶�！币皇浊伴T情思大碗茶道出了國人對茶的喜愛。

無論是冬天曬太陽還是夏天納涼，無論是飯前還是飯后，總是要泡一壺（杯）茶，除此之外，招待賓客，茶也是不少了的主角。近期，中國消費者輿情監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，多批次茶葉及相關制品上不合格榜單。

9月14日，浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第29期）顯示，杭州敘友茶葉有限公司生產(chǎn)的龍井茶，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯檢出值為0.18mg/kg（標準要求≤0.1mg/kg），不符合食品安全國家標準規(guī)定。

同日，山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于20批次食品不合格情況的通告（總第376期）顯示，淄博新星超市連鎖有限公司頤澤店銷售的標稱為淄博市淄川區(qū)深耕源食品有限公司委托淄博沁園春商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/25，規(guī)格型號：250g/袋），氧樂果檢出值為0.094mg/kg（標準要求≤0.05），不符合食品安全國家標準規(guī)定。

7月18日，沈陽市市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全抽檢信息通告顯示，有5批次樣品不合格，其中標稱生產(chǎn)企業(yè)為武漢市茗茶茶業(yè)有限公司的1批次商標為良平的紅茶（50克+加量70克/袋）檢出水胺硫磷超標1.82倍。

7月14日，杭州市市場監(jiān)管局發(fā)布的10批次食品安全抽檢通告顯示，安徽省天旭茶業(yè)有限公司的1批次碧螺春（100g/袋）檢出水胺硫磷超標4.6倍。

6月29日，四川省市場監(jiān)管局發(fā)布的不合格食品抽檢通告顯示，25批次不合格樣品中有3批次茶葉制品在列。其中，標稱雅安市三雨茶廠生產(chǎn)的1批次茉莉花茶（250克/袋）克百威超標2.05倍；標稱雅安市名山區(qū)綠劍茗茶廠生產(chǎn)的1批次毛峰（綠茶）（散裝）檢出克百威含量超標8.5倍；標稱出品商為雅安市蒙尖茶業(yè)有限公司生產(chǎn)出品的1批次蒙尖綠茶（蒙山炒青綠茶）（200克/袋）克百威超標10.5倍、吡蟲啉超標1.32倍、滅多威超標2.45倍。

6月30日，浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全抽檢信息通告顯示，有13批次樣品不合格，其中桐鄉(xiāng)聚合茶葉有限公司生產(chǎn)的合星枸杞（代用茶）（100克/袋）克百威含量超標2.95倍。

6月22日，安徽省市場監(jiān)管局發(fā)布的第19期食品安全抽檢信息顯示，安徽中聯(lián)茶葉進出口有限公司生產(chǎn)的1批次毛尖茶（125g/罐）檢出克百威超標10.5倍。

據(jù)了解，克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯類農(nóng)藥中常見的一種殺蟲劑。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用克百威超標的食品，對人體健康可能有一定影響。原農(nóng)業(yè)部公告第 199 號明確規(guī)定克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，克百威（殘留物：克百威及 3-羥基克百威之和，以克百威表示）在茶葉中的最大殘留限量值為 0.02mg/kg。

水胺硫磷是一種廣譜、高效、高毒性、低殘留的硫代磷酰胺類殺蟲劑。食用水胺硫磷超標的食品，可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等癥狀。GB 2763—2021規(guī)定，茶葉中水胺硫磷最大殘留限量值為 0.05mg/kg。值得一提的是，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的最新公告顯示，自2024年9月1日起，禁止水胺硫磷等四種農(nóng)藥生產(chǎn)和銷售。此外，2002年6月5日發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告第199號規(guī)定，“氰戊菊酯”不得用于茶樹上。

吡蟲啉和滅多威也均屬于殺蟲劑的一種，GB 2763—2021規(guī)定，前者在茶葉中的最大殘留限量值為 0.5mg/kg，后者的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

氧樂果是一種廣譜高效的內(nèi)吸性有機磷農(nóng)藥，有良好的觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康可能有一定影響。

檢出農(nóng)藥殘留的茶葉還能喝嗎？會不會給健康帶來危害？業(yè)內(nèi)人士指出，“不能拋開劑量談毒性！不只茶葉，其他農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留也是如此�！辈枞~上使用的多為擬除蟲菊酯類等脂溶性農(nóng)藥，這類物質是微溶于水或不溶于水，農(nóng)藥殘留主要還是在茶渣中，相對來說是安全的，不用過度擔心。當然，對于上述檢出農(nóng)殘超標的產(chǎn)品，消費者在選購時還是盡可能避開為好。